Browar: Ziemia Obiecana
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 6,5%
Chmiel: Eclipse, Talus, HBC 472
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Kokosowa śmietanka, skórka ze sweetie i sok mandarynki i cytryny. Trochę szkoda, że trzeba tego aromatu szukać, bo nie jest za intensywny.
Piana średnia, redukuje się do okręgu unoszącego się nad piwem a na szkle pozostaje w kilku grupach i jedną falą. Barwa pomarańczowa, zmętnione.
Sporo kokosowych akcentów w kierunku śmietanki – nie są to wiórki, bo jednak sporo jest tutaj gładkości, by nie napisać wręcz „śmietankowości”. Do tego skórkowe akcenty cytrusów, które z intensywności nie słyną – sweetie, pomelo czy melogold.
Goryczka nisko intensywna, ale pojawia się w każdym łyku a jej profil smakowy przypomina owocową herbatę.
Bardzo gładkie, zarówno od wspomnianej „śmietanki” jak i, co wychodzi po lekkim ogrzaniu, od słodowej strony. Może i nieco płatków zbożowych się tutaj przewija, ale jest to na tyle nie inwazyjne, że nie przeszkadza.
Aftertaste przypomina trochę cukierek. Z jednej strony są smaki owoców a z drugiej śmietankowość. Słodycz na umiarkowanym poziomie, jednak nie jest wytrawnie.
Ocena:
Aromat: 6/10
Wygląd: 2/5
Smak: 7/10
Odczucie: 2/5
Ogólna: 8/20
Suma: 2,5/5