Browar: Pracownia Piwa
Styl: IPA
IBU: 55
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 5,8%
Chmiel: Centennial, Chinook, Citra, Columbus
Słód: jęczmienny, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: rumianek, kolendra, skórka pomarańczy
Aromat jest dość delikatny – słody z białymi owocami. Są też kwiaty ale cytrusów brak.
Piany bardzo dużo, aż ze szklanki wychodzi. … Czytaj dalej
Browar: Pracownia Piwa
Styl: Pszeniczne Ale
IBU: 28
Blg: 11
Zawartość alkoholu: 4,5%
Chmiel: Amarillo, Citra, Styrian Golding
Słód: jęczmienny, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Aromat pszenicznego piwa w lekkim stężeniu.
Piana mydlana. Niby z początku ładna ale momentalnie zaczyna pękać i opadać. Lejsing nie występuje. Barwa słomkowa, lekko … Czytaj dalej
Browar: Kormoran
Styl: Imperialny Porter
IBU: brak danych
Blg: 26
Zawartość alkoholu: 11%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: Suska Sechlońska
W aromacie kawa zbożowa i palone słody. Po zamieszaniu trochę alkoholu, który jakby sprawiał, że zapach jest rozgrzewający i trochę śliwki. Do tego czarny chleb. … Czytaj dalej
Browar: Widawa
Styl: AIPA
IBU: brak danych
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,2%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Aromat lekko żywiczny z dużym udziałem świeżo ściętego drewna. Na drugim planie trochę palonych słodów.
Obfita, drobnopęcherzykowa piana, która wskazuje na przegazowanie piwa (nie nalałem nawet … Czytaj dalej
Browar: Na Jurze
Styl: owocowe
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 4%
Chmiel: Pacific Gem, Huell Melon
Słód: pilzneński, pszeniczny, carapils
Drożdże: S-33
Dodatki: owoce czarnej porzeczki, aronii, czarnego bzu, bakterie kwasu mlekowego Lactobacillus Helveticus
Aromat typowy dla kwasów na bakteriach z owocowym sokiem w tle – kefir … Czytaj dalej
Browar: Birbant
Styl: APA
IBU: 40
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 4,7%
Chmiel: Nelson Sauvin
Słód: pale ale
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Aromat z butelki kojarzy mi się z bekonem… Za to po przelaniu do szkła, wyraźniej do głosu dochodzi żywica oraz stonowane nuty cytrusowe.
Bardzo mało piany a to co … Czytaj dalej
Browar: Na Jurze
Styl: pszeniczne
IBU: brak danych
Blg: 13,1
Zawartość alkoholu: 4,7%
Chmiel: Marynka, Amarillo
Słód: pale ale, carapils, karmel jasny
Drożdże: US-05
Dodatki: owoce wiśni nadwiślanki, bakterie kwasu mlekowego Lactobacillus Helveticus
W aromacie głównie zapach charakterystyczny dla piw z bakteriami mlekowymi – kwaśny, kefirowy. W tle majaczy sok … Czytaj dalej
Browar: Doctor Brew
Styl: Pils
IBU: 39
Blg: 12,1
Zawartość alkoholu: %
Chmiel: Citra, Magnum, Lubelski, Mosaic, Zatecki
Słód: pilzneński, wiedeński, karmelowy
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Aromat to początkowo lekka żywica z charakterystyczną, pilsową nutą od Zateckiego. Po opadnięciu piany zalatuje trochę margaryną.
Sama piana drobno pęcherzykowa, opadając ładnie … Czytaj dalej
Browar: Fabryka Piwa
Styl: AIPA
IBU: 60
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 5,7%
Chmiel: Chinook, Cascade, Amarillo, Citra
Słód: pale ale, pilzneński, carahell, caramunich
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Z początku intensywna żywica z butelki. Jednak po przelaniu do szkła gdzieś znika a wychodzą gotowane warzywa czyli DMS.
Piany nie ma dużo … Czytaj dalej