Browar: Pinta
Styl: American Barley Wine
IBU: 120
Blg: 22
Zawartość alkoholu: 8,1%
Chmiel: Centennial, Columbus, Simcoe
Słód: pale ale, monachijski typ I, pszeniczny jasny, caramunich typ II, carared, carehell, castel malting biscuit
Drożdże: US-05
Dodatki: płatki owsiane, płatki dębowe american bourbon
Miód, lekko chleb, słodycz w aromacie. W tle … Czytaj dalej
Browar: Amber
Styl: Sweet Stout
IBU: brak danych
Blg: 14,5
Zawartość alkoholu: 4,7%
Chmiel: brak danych
Słód: jęczmienny
Drożdże: FM 52
Dodatki: sok z wiśni, laktoza, jęczmień prażony
Delikatnie mleczna czekolada. Trochę mleka. Samych wiśni nie czuję. W tle paloność.
Piany jest niewiele a to co się pojawia szybko redukuje … Czytaj dalej
Browar: Pracownia Piwa
Styl: Imperial IPA
IBU: 220
Blg: 22
Zawartość alkoholu: 10,5%
Chmiel: Amarillo, Cascade, Centennial, Citra, Equinox, Mosaic, Pacifica, Simcoe, Tomahawk, Waimea
Słód: jęczmienny, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
W aromacie chmiele, słodki owocowy syrop. Na drugim planie słodowość w stronę herbatników.
Piana niezła, nawet drobno pęcherzykowa. … Czytaj dalej
Browar: Browar Zamkowy Cieszyn
Styl: Imperial IPA
IBU: brak danych
Blg: 18
Zawartość alkoholu: 8%
Chmiel: brak danych
Słód: pilzneński, monachijski, karmelowy, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: cukier
Aromat chmielowy z wyraźną, trochę biszkoptową podbudową. W tle czasem zamajaczą tropiki.
Niezła piana, redukuje się dość szybko ale do warstwy unoszącej … Czytaj dalej
Browar: Twigg
Styl: Premium Bitter
IBU: 28
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 4,7%
Chmiel: Willamette, Styrian Golding
Słód: pale ale, karmelowy, czekoladowy jasny
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Przypieczony chleb, tytoń, żelazo (choć na dłoni nic nie wychodzi).
Piana obfita i choć szybko opada, nieźle pozostaje na szkle. Barwa pomarańczowa, zmętnione.… Czytaj dalej
Browar: Setka
Styl: Pilsener
IBU: 38
Blg: 11
Zawartość alkoholu: 4,5%
Chmiel: Chinook
Słód: pilzneński, caramell pils, zakwaszający
Drożdże: Bohemia Lager WY2124
Dodatki: brak
Aromat ziołowy ale nie niezbyt przyjemny. Na drugim planie miód.
Piana słaba, szybko opada. Lejsing zerowy. Barwa żółta, klarowne.
W smaku wodniste, lekko słodowe z wysuszającą, … Czytaj dalej
Browar: Staropolski
Styl: Miodowe
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 5,6%
Chmiel: brak danych
Słód: jęczmienny
Drożdże: brak danych
Dodatki: miód ałtajski
Miód, nawet można skojarzyć go z gryczanym. Do tego metal.
Piana chwilowa, lejsing nie występuje. Barwa ciemno brązowa z czerwonymi refleksami.
W smaku jak woda z … Czytaj dalej
Browar: Omnipollo
Styl: Fruit
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: dzikie truskawki, rabarbar, wanilia, laktoza
W aromacie słodka laktoza i jeżyny. Coś jak jeżynowy jogurt. Mocno schowane owoce tropikalne pod postacią wieloowocowego soku.
Piana średnia, szybko znika. … Czytaj dalej
Browar: Omnipollo
Styl: APA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 5,6%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Na samym początku mocne uderzenie słodkiego mango. Brzoskwinie ufo i sok anansowy na drugim planie.
Piana obfita, początkowo drobno pęcherzykowa. Pęka zaskakująco szybko. Opadając zdobi … Czytaj dalej