Browar: Pracownia Piwa
Styl: Sour
IBU: brak danych
Blg: 13
Zawartość alkoholu: 5,6%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Marakuja i kwaśność, która delikatnie idzie w kiszoną kapustę. Niemniej aromat przyjemny i porządnie kwaśny.
Piana całkiem ok, choć szybko redukuje się cienkiej warstewki unoszącej … Czytaj dalej
Browar: Zakładowy
Styl: Sour
IBU: brak danych
Blg: 13
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: Cascade
Słód: jęczmienny, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: maliny, wiśnie, bakterie l. plantarum, bakterie l. rhamnosus
Po otwarciu butelki kiszone ogórki. W tle jakieś owoce majaczą ale nie idzie odgadnąć jakie. Trochę, lecz tylko trochę, mleczności.
Piana chwilowa, … Czytaj dalej
Browar: Birbant
Styl: Milkshake IPA
IBU: brak danych
Blg: 16,5
Zawartość alkoholu: 4,2%
Chmiel: Mosaic, Citra, Equinox, Chinook
Słód: pale ale
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane, laktoza, sok brzoskwiniowy nfc
Herbata i trochę łodygi. Owocu czy chmieli nie ma.
Piana bardzo skromna, lejsingu brak. Barwa pomarańczowa, mętne. Ta niewielka … Czytaj dalej
Browar: Wąsosz / Humalove
Styl: Sour
IBU: brak danych
Blg: 10
Zawartość alkoholu: 4,7%
Chmiel: Sybilla
Słód: pilzneński, monachijski
Drożdże: Belle Saison
Dodatki: płatki owsiane, wiśnie, brzoskwinia, bakterie L. helveticus
Aromat domowego kompotu wiśniowego. Dzieciństwo momentalnie się przypomina.
Piana mocno średnia, lecz ta niewielka ilość nieźle pozostaje na szkle. Barwa … Czytaj dalej
Browar: Kingpin / Monyo
Styl: Milkshake IPA
IBU: brak danych
Blg: 20,2
Zawartość alkoholu: 6,6%
Chmiel: Centennial, Amarillo, Citra
Słód: pale ale
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki pszenne, płatki owsiane, laktoza, wanilia
Niezła i wyraźna wanilia. Do tego owocowe akcenty w tle, tworzą aromat przypominający lody owocowe. Z tyłu trochę … Czytaj dalej
Browar: Harpagan
Styl: fruit pale ale
IBU: brak danych
Blg: 12,5
Zawartość alkoholu: 4,7%
Chmiel:
Słód: jęczmienny
Drożdże: brak danych
Dodatki: laktoza, płatki owsiane, pulpa mango
W aromacie rzeczywiście mango choć ta część najbliżej skórki i masło z mokrą szmatą. No super… Po ogrzaniu dochodzi wyraźnie miód.
Piana zerowa, lejsingu … Czytaj dalej
Browar: Harpagan
Styl: Wheat Ale
IBU: 70
Blg: 12,5
Zawartość alkoholu: 5,6%
Chmiel: Citra, Amarillo, Centennial
Słód: jęczmienny, pszeniczny, akwaszający
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki pszeniczne, skórka cytyrny, skórka bergamotki, herbata lady grey
Początkowo, bardzo delikatnie, herbata earl grey. Dość szybko jednak ten aromat znika, oddając pole masłu. Mokra szmata … Czytaj dalej
Browar: Zakładowy
Styl: IPA
IBU: 52
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,6%
Chmiel: Citra, Mosaic
Słód: jęczmienny, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: płatki ryżowe, mango, ananas, skórki owoców cytrusowych
Początkowo świeży ananas. Potem wafle ryżowe. A na końcu gorzkie cytrusy.
Piana drobna, średnio obfita. Szybko opada, lecz na szkle pozostaje w sporej … Czytaj dalej
Browar: Kormoran
Styl: Czeski Pilsner
IBU: brak danych
Blg: 12,5
Zawartość alkoholu: 4,5%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
W aromacie chmielowo – coś jak polskie odmiany. Czyli jest ziołowo z lekkim tytoniem.
Piana słaba, długo się nie utrzymuje. Lejsing zdawkowy. Barwa jasno miedziana, … Czytaj dalej