Browar: Ale Browar
Styl: RIS
IBU: 65
Blg: 24
Zawartość alkoholu: 9,8%
Chmiel: Cascade, Tomahawk, Willamette
Słód: pale ale, pszeniczny, carapils, roasted barley, chocolate wheat
Drożdże: S-04
Dodatki: płatki owsiane, cynamon, goździki, skórka pomarańczy
Najlepiej spożyć przed: 14.05.2017
Data degustacji: 28.10.2017
W aromacie kandyzowana skórka pomarańczowa. Z tyłu trochę cynamonu … Czytaj dalej
Browar: Birbant
Styl: Imperial Stout
IBU: 78
Blg: 24,5
Zawartość alkoholu: 1,5%
Chmiel: Magnum
Słód: pale ale, whiskey, czekoladowy, melanoidynowy, karmelowy
Drożdże: S-04
Dodatki: jęczmień palony, cukier
Najlepiej spożyć przed: 09.12.2017
Data degustacji: 28.10.2017
Bandaże… i lekarstwa, takie robione w aptece na zamówienie.
Piany brak. Barwa nieprzeniknionej czerni.
W smaku … Czytaj dalej
Browar: Maryensztadt
Styl: Porter
IBU: brak danych
Blg: 13
Zawartość alkoholu: 5,2%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: jagody
Trochę ciemnych słodów i ciemnego chleba. Jagód całkowity brak. Lekko w tle kawa zbożowa.
Piana praktycznie nie występuje.
W smaku puste, mocno kwaśne. Ciemnych słodów w smaku … Czytaj dalej
Browar: Okocim
Styl: Porter
IBU: 38
Blg: 22
Zawartość alkoholu: 8,9%
Chmiel: brak danych
Słód: monachijski, karmelowy, palony
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Najlepiej spożyć przed: 29.04.2017
Data degustacji: 28.10.2017
Czekolada deserowa i trochę wiśni w czekoladzie i likierze. Czasem wychodzi alkohol.
Piana całkiem obfita, beżowa, drobno pęcherzykowa. Lejsing spory, … Czytaj dalej
Browar: Perun
Styl: Russian Imperial Stout
IBU: 80
Blg: 25
Zawartość alkoholu: 11,6%
Chmiel: Iunga, Sybilla
Słód: pilzneński, karmelowe, pszeniczny, czekoladowy
Drożdże: S-04
Dodatki: ekstrakt słodowy, płatki owsiane, jęczmień palony, wanilia
Najlepiej spożyć przed: 03.2017
Data degustacji: 22.10.2017
Niby czekolada, już zastanawiam się jaka, a tu jednak nie. Coś na … Czytaj dalej
Browar: Widawa / Jakobsland Brewers
Styl: saison
IBU: brak danych
Blg: 11,8
Zawartość alkoholu: 4,9%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: czereśnie, rabarbar, truskawki, agrest
Aromat leśnych owoców, który przypomina kwas. Przyjemnie rześko – aż chce się pić! (co w saison nie zdarza się często)
Obfita, … Czytaj dalej
Browar: Deer Bear
Styl: Sour
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 4,2%
Chmiel: Huell Melon
Słód: jęczmienny, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: arbuz, limonka
W aromacie melon z lekką limonką w tle. Czasem zapachnie to jak guma balonowa o smaku arbuza.
Piany brak. Barwa sobku rabarbarowego. Mętne.
W … Czytaj dalej
Browar: Widawa
Styl: owocowe
IBU: brak danych
Blg: 11,8
Zawartość alkoholu: 4,9%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: mango, marakuja
Marakuja, średnio intensywna. W tle czasem trochę słodyczy w stylu mango.
Piany praktycznie nie występuje. Sporo ilość osadu. Barwa ciemno pomarańczowa, zmętnione.
W smaku owoce dość … Czytaj dalej
Browar: Raduga
Styl: Imperial Stout
IBU: brak danych
Blg: 28
Zawartość alkoholu: 12,5%
Chmiel: Magnat
Słód: jęczmienny, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: jęczmień palony
Alkohol i to nie w likierowym wydaniu. Do tego trochę lakieru. Z tyłu kakao i lekko kawa.
Piana beżowa, lekko brązowa. Barwa nieprzejrzysta czerń.
W smaku deserowa … Czytaj dalej