Browar: Ale Browar / Braukunst Keller
Styl: Berliner Weisse
IBU: brak danych
Blg: 9
Zawartość alkoholu: 3,8%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: pigwowiec japoński
W aromacie landrynka o smaku ananasa. Jest słodko i cukrowo. W tle jakiś owoc cytrusowy niby przemyka, ale nie jest on jakoś kwaśny. Coś przypominające sweetie czy pomelo intensywnością.
Piana momentalna, niezbyt obfita. Nie pozostaje na szkle. Barwa jasno żółta, delikatnie zamglone.
Na szczęście piwo okazuje się nie być słodkie. Jest nawet lekko kwaskowe, ale odnoszę wrażenie, że to pochodzi z piwa a nie dodatku owocu. Samego owocu za dużo nie ma tutaj. Ot trochę pigwy ale to takiej niedojrzałej.
Słodowość trochę za wyraźna w smaku, przypomina niesłodkie herbatniki.
Posmak słodowo-owocowy, krótki, pozostaje trochę słonymi paluszkami.
Tak z ciekawości sprawdziłem kwaśne piwo z Ale Browaru. Dużo od ostatniego razu się nie zmieniło – jest słabo i bez ikry. Do tego brak składników użytych do piwa.
Ocena:
Aromat: 3/10
Wygląd: 1/5
Smak: 5/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 5/20
Suma: 1,5/5