Browar: Stu Mostów
Styl: NE Triple IPA
IBU: 60
Blg: 24
Zawartość alkoholu: 10,8%
Chmiel: Chinook, Mosaic, El Dorado, Citra
Słód: pilzneński, pszeniczny, owsiany
Drożdże: Burlington Ale
Dodatki: płatki owsiane i pszenne, glukoza
Przejrzałe mango i mocno przejrzała brzoskwinia.
Piana niezwykle skromna, prawie jej nie ma. Lejsing skromny. Barwa jasno … Czytaj dalej
Browar: Trzech Kumpli
Styl: Triple IPA
IBU: 50
Blg: 22
Zawartość alkoholu: 8,3%
Chmiel: Motueka, Nelson Sauvin, Rakau, Wai-iti, Mosaic, Iunga
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki pszenne, płatki owsiane
Pomarańczowe landrynki, choć bez cukru w aromacie. Przejrzała pomarańcza i trochę słodowości.
Piana bardzo skromna, lejsing, z racji … Czytaj dalej
Browar: Pinta
Styl: Sahti
IBU: brak danych
Blg: 19,1
Zawartość alkoholu: 7,9%
Chmiel: Lubelski
Słód: pale ale, żytni jasny, jęczmienny dymiony bukiem
Drożdże: piekarskie
Dodatki: owoce jałowca
Delikatna wędzonka w kiełbasianym stylu. Do tego drożdżowość, taka jakby ze słodkiej bułki.
Nie wiem czemu, ale kojarzy mi się ten aromat z … Czytaj dalej
Browar: Amager Bryghus
Styl: AIPA
IBU: 85
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 7,2%
Chmiel: Columbus, Chinook, Centennial, Amarillo, Cascade
Słód: pilzneński
Drożdże: US Ale
Dodatki: brak
Wyraźny aromat granulatu chmielowego. Z owoców ananas, mango i białe winogrono.
Piany nie ma, chyba, że wleje się osad chmielowy. A tego jest sporo, … Czytaj dalej
Browar: Wąsosz
Styl: Porter
IBU: brak danych
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 5,6%
Chmiel: Columbus
Słód: pilzneński, monachijski, pszeniczny wędzony, karmelowy, prażony
Drożdże: brak danych
Dodatki: koncentrat soku wiśniowego, sok wiśniowy
Kawa zbożowa, szczypta kakao, wyrób czekoladopodobny. Po chwili dochodzi lekka wędzonka, nie wiadomo po co. Do tego metal – test … Czytaj dalej
Browar: Czarna Owca
Styl: Pastry Stout
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 11%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: banany, ziarna kakaowca
Niedojrzałe orzechy włoskie. Czekolada mleczna z tyłu. Gdzie banany?
Piana skromna, szybko redukuje się do małego okręgu. Lejsing, jak na tą ilość, … Czytaj dalej
Browar: Stu Mostów / Brouwerij De Glazen Toren
Styl: Belgian Dubbel
IBU: 20
Blg: 18
Zawartość alkoholu: 7,6%
Chmiel: Hersbrucker, Tettnanger
Słód: jęczmienny: pilzneński, melanoidynowy, karmelowy, special w
Drożdże: BE-256
Dodatki: cukier kandyzowany brązowy
Słodowo i słodkawo w kierunku… eurolagera. W tle czasem przewija się brązowy cukier. Ale to tyle.… Czytaj dalej
Browar: Dugges
Styl: DIPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 8%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Słodki sok z ananasa. Woda z brzoskwiń z puszki. Owocowo a jednocześnie słodko, ale nie ulepkowato czy przeszkadzająco. Nie, tutaj jest to taka słodycz, która … Czytaj dalej
Browar: Arbor
Styl: AIPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 7%
Chmiel: Amarillo, Cascade, Chinook, Citra, Summit
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Czerwony grejpfurt, guawa, brzoskwinia.
Piana obfita, drobnopęcherzykowa, szybko opada. Pomarańczowa, z brązowymi odcieniami, zmętnione.
W smaku już niestety nie jest tak przyjemnie. Nie … Czytaj dalej