Kolejny BGM za nami. Co przyniosła szósta edycja? Czy coś się zmieniło? Na lepsze? Na gorsze? Krótko i na temat.
Plusy:
1. Pomieszanie stoisk browarów. Nie było już jednego miejsca z browarami zagranicznymi, tylko dwa browary zagraniczne na pomieszczenie a reszta polska. Dzięki temu, choć trochę rozładowane zostały kolejki.
2. … Czytaj dalej
Browar: Spółdzielczy
Styl: owocowe
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 4,4%
Chmiel: HHT
Słód: pilsner malt, pszeniczny, carapils, zakwaszający
Drożdże: S33
Dodatki: marakuja
Owocowo z dodatkiem pszenicy. Marakuja na granicy autosugestii.
Piana średnio obfita, redukuje się do okręgu unoszącego się nad piwem. Barwa żółta, klarowne.
W smaku mocno … Czytaj dalej
Browar: Twigg
Styl: New England IPA
IBU: brak danych
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,4%
Chmiel: Magnum, Cascade, Citra, Mosaic
Słód: pale ale, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane
Początkowo cytrusy z przewagą cytryn i grejpfrutów. Po przelaniu do szkła, owoce słabną i wychodzi tytoń oraz ziemistość.
Piana mega obfita, … Czytaj dalej
Browar: Piwoteka
Styl: Milkshake IPA
IBU: brak danych
Blg: 16,5
Zawartość alkoholu: 5,3%
Chmiel: Magnum
Słód: pale ale
Drożdże: US-05
Dodatki: pulpa brzoskwiniowa, laktoza, płatki owsiane cytryny
Aromat słodkiego wina brzoskwiniowego.
Piany brak to i lejsing nie występuje. Barwa pomarańczowa, mocno zamglone.
W smaku trochę mdłe, trochę mangowe i trochę … Czytaj dalej
Browar: Twigg
Styl: West Coast IPA
IBU: brak danych
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 6,2%
Chmiel: Magnum, Citra, Simcoe
Słód: pale ale, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Jabłko z brzoskwinią, nisko intensywnie. Lekko słodko. Brak nut cytrusowych czy stricte chmielowych.
Piana średnia, choć lejsing nawet się pojawia. Barwa pomarańczowa, klarowne. … Czytaj dalej
Browar: AleBrowar / BrauKunstKeller
Styl: Berliner Weisse
IBU: brak danych
Blg: 9
Zawartość alkoholu: 3,8%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: maliny
Aromat mocno kwaśny, owocowy, choć akcenty kapusty kiszonej oczywiście również obecne. Czy czuć maliny? Trochę.
Piana chwilowa, lejsingu brak. Barwa czerwona.
W smaku kwaśno. … Czytaj dalej
Browar: Kazimierz
Styl: Milkshake IPA
IBU: brak danych
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 4,2%
Chmiel: Amarillo, Columbus, Summer, Vic Secret
Słód: pale ale
Drożdże: brak danych
Dodatki: puree z mango, laktoza, płatki owsiane, płatki pszeniczne
Stara szmata ze zjełczałym masłem. Mango czy tym bardziej chmieli brak.
Piana mizerna, krótkotrwała. Lejsing bardzo … Czytaj dalej
Browar: Palatum
Styl: Barley Wine
IBU: brak danych
Blg: 20,5
Zawartość alkoholu: 8,7%
Chmiel: brak danych
Słód: pilzneński, karmelowy
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Kwiaty, goździki, szczypta cynamonu. Lecz główną i wiodącą nutą są kwiaty.
Piana chwilowa, nic nie zostaje. Barwa miedziana.
W smaku słodko, aż mdło. Alkohol drażniąco … Czytaj dalej
Browar: Artezan
Styl: Brown Ale
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 8%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Zapach jest dziwny. Brak nut słodowych czy słodkich. Jest za to coś chemicznego, kojarzącego się z proszkiem do prania.
Po dobrym ogrzaniu, czasem ciemne … Czytaj dalej