Biały / Moczybroda A’la Grodziskie z żurawiną i oscypkiem

Browar: Biały / Moczybroda
Styl: Grodziskie
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: %
Chmiel: brak danych
Słód: pale ale, pilzneński
Drożdże: brak danych
Dodatki: sok z żurawiny NFC, ser wędzony

Polski krafcik w pełnej krasie – ani żurawinowego soku ani wędzonego sera. Jest po prostu aromat wędzonego słodu, tu w wydaniu ogniskowym.
Piana dość mizerna i do tego znika szybko bez śladu. Barwa żółto-mleczna, totalnie zmętnione.
W smaku grzeczna wędzonka, może cień sera… ale nie jestem pewien, może to tylko autosugestia. Trochę kwaśności, również, która kojarzy się z piwem bazowym a nie dodatkami. Niskie wysycenie, które sprawia, że piwo nie jest tak orzeźwiające jakby mogło być.
Ogólnie to meh, ale nie spodziewałem się niczego innego. Nawet nie chodzi o browary (które swoją drogą nie słyną ze sztosów) ale dodatki nie wydają się jakieś bardzo wyraziste.
Posmak kwaskowy, zalegający trochę.

Swoją drogą na stronie piszą o oscypku, w składzie jest ser wędzony…

Ocena:
Aromat: 3/10
Wygląd: 1/5
Smak: 4/10
Odczucie: 2/5
Ogólna: 5/20
Suma: 1,5/5

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.