Bojanowo Porter

Browar: Bojanowo
Styl: Porter Bałtycki
IBU: brak danych
Blg: 22
Zawartość alkoholu: 9%
Chmiel: Marynka, Lubelski
Słód: pilzneński, monachijski, karmelowy, caramunich II, pszeniczny czekoladowy
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak

Piwo przy otwieraniu srogo syknęło, co zapowiada dużo, o ile nie nadmiar, gazu.

Aromat nieprzyjemnie wita metalem a test na skórze tylko to potwierdza. Po jakieś minucie znika, ale niesmak pozostaje jak to się mówi. Czy jest coś więcej? Niewiele. Maślane a może nawet margarynowe ciasteczka, wyrób czekoladopodobny, szczypta kakao. Szału nie ma.
Piana dość obfita, tworzy się nawet przy powolnym nalewaniu. Więc przegazowanie się potwierdza. Na szkle, mimo ilości, nie bardzo chce pozostawać. Barwa ciemno brunatna.
W smaku palone – zarówno słody jak i gorycz, która kojarzy się z wypalaną kawą. Na drugim planie, nieco wycofana, deserowa czekolada. Z czasem dochodzi do tego nie słodkie kakao. Zdecydowanie jest lepiej w smaku niż w aromacie.
Jest w miarę lekko, zarówno jak się to piwo odbiera jak i pod względem alkoholu.
Posmak czekoladowy z nutami kakao i kawy z automatu.

Ocena:
Aromat: 3/10
Wygląd: 1/5
Smak: 5/10
Odczucie: 2/5
Ogólna: 9/20
Suma: 2/5

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.