Brew By Numbers 19 Gose Mango, Guava, Passion Fruit

Browar: Brew By Numbers
Styl: Gose
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: mango, gujawa, marakuja, sól morska, laktoza

Lody o smaku mango – jest zarówno owoc jak i pewna mleczność. Słodko, ale nieprzesadnie. W tle gujawa, dodająca trochę kwaśności. Zaskakuje brak marajuji, która przecież znana jest ze swojej intensywności.
Piana nie pojawia się. Barwa pomarańczowa, intensywna i nieprzejrzysta.
Piwo okazuje się być owocowe i orzeźwiające, ale bez wskazania na konkretny owoc. No może mango czasem się przewinie.
Jest kwaśno i wygląda na to, że kwaśność jest zarówno z działania bakterii jak i z samych owoców. Dzięki temu spójność smaku jest wyższa.
Sól jest, dodaje mineralności i pewnego posmaku na końcu łyka, łagodząc nieco smak owocu.
After taste owocowy, kwaskowy, przyjemny.

Ocena:
Aromat: 5/10
Wygląd: 2/5
Smak: 7/10
Odczucie: 2/5
Ogólna: 11/20
Suma: 2,7/5

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.