Browar: Brokreacja
Styl: Imperial Red Ale
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 10,8%
Chmiel: Magnum
Słód: pale ale, caraaroma, carared,
Drożdże: US-05
Dodatki: jęczmień palony, żurawina, syrop klonowy, cukier
Brązowy cukier i melasa. Na pewno syrop klonowy też, choć nie tak wyraźny jak być powinien. Może trochę bekonu, ale w tle. Żurawiny za bardzo nie czuje.
Piana chwilowa i niezbyt obfita. Nie zostaje w ogóle na szkle. Barwa ciemno brązowa, z czerwonymi refleksami.
W smaku jest jakby miód, coś lekko kwaśnego oraz bazowy smak berley wine. Piwo jest jednocześnie słodkie, gorzkie i kwaśne. Z tym, że pierwszy smak dominuje a pozostałe dwa są sekundowe. Słodycz to miód i wspomniany barley wine, za to gorycz przypomina przypalone przyprawy a kwaśność rzeczywiście przez ułamek sekundy żurawinę.
Niemniej, mimo, że piwa nie odbiera się jako ulepek, to jest to dość znacznie słodkie piwo. I nie kryje się tutaj za wiele smaków. Prócz tego co opisałem powyżej.
Nie jest ciężko alkohol ukryty jest dobrze, ale to w sumie tyle.
Posmak jak po barley wine z dziwnymi dodatkami, które pozostawiają po sobie nieprzyjemną gorycz.
Kanał? Tak.
Ocena:
Aromat: 3/10
Wygląd: 1/5
Smak: 3/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 1/20
Suma: 0,8/5