Browar: Na Jurze
Styl: Kwas
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 0,68%
Chmiel: Marynka, Simcoe, Mosaic, Cascade, Amarillo
Słód: brak danych
Drożdże: Wyeast 1388 Belgian Strongg Ale
Dodatki: nieslodowan pszenica, cukier, bakterie kwasu mlekowego Lactobacillus Delbruecki
Woda cytrynowa, lekko słodka a jej smak kojarzy się mocno z miodem.
Piana średnio intensywna, lejsing taki sam. Barwa żółta, zamglone.
W smaku przyjemnie kwaskowe. Jakby połączenie cytryny z jogurtem greckim. Całkiem orzeźwiające, choć spodziewałem się intensywniejszej kwasowości. Po każdym łyku zalega na podniebieniu przez kilka sekund w podobny sposób jak po mocno zaparzonej herbacie z cytryną. Niby owocowo, ale przy udziale tanin. Nie jest to intensywne czy przeszkadzające, ale jest.
Lekkie, lecz nie wodniste. Zdecydowanie widzę picie tego piwa latem.
After taste o wspomnianym smaku mocnej herbaty z cytryną, nieoczyszczający.
No całkiem ok. a jak popatrzeć, że poniżej 1% to całkiem nieźle.
Ocena:
Aromat: 4/10
Wygląd: 2/5
Smak: 7/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 10/20
Suma: 2,4/5<0/strong>