Browar: Browar Na Jurze
Styl: Porter Bałtycki
IBU: brak danych
Blg: 22
Zawartość alkoholu: 7,5%
Chmiel: Lubelski, Marynka
Słód: pilzneński, monachijski, carapils, wiedeński, diastyczny, czekoladowy pszeniczny, caraaroma, carafa
Drożdże: S-189
Dodatki: brak
Najlepiej spożyć przed:11.2015
Data degustacji: 14.03.2017
Marmolada śliwkowa i z tego samego owocu nalewka. Przyjemnie ale zbyt lekko jeśli idzie o intensywność i pełni.
Piana obfita, drobna, lekko beżowa – wzorcowa. Lejsing gęsty, choć znika po kilkunastu chwilach od pojawienia się na szkle. Barwa to nieprzenikniona czerń.
Jest słodko ale nie ulepkowato. Więcej – jest lekko i nie czuć w ogóle by był to porter bałtycki. Główna nuta smakowa to czekolada, choć nie jest intensywna. Brakuje zdecydowani pełni oraz słodowej strony
Lekka kwaśność gdzieś tak od połowy butelki.
Posmak krótki, śliwkowy.
Tym razem leżak może nie zepsuł piwa ale świeże jest lepsze. I to o wiele.
Ocena:
Aromat: 5/10
Wygląd: 4/5
Smak: 5/10
Odczucie: 2/5
Ogólna: 1/20
Suma: 1,7/5