Browar: Browar Na Jurze
Styl: Porter Bałtycki
IBU: brak danych
Blg: 22
Zawartość alkoholu: 7,5%
Chmiel: Lubelski, Marynka
Słód: pilzneński, monachijski, carapils, wiedeński, diastyczny, czekoladowy pszeniczny, caraaroma, carafa
Drożdże: S-189
Dodatki: brak
Aromat palonych słodów, mlecznej czekolady, suszonych śliwek (bardzo przyjemny) i czasem pumpernikla.
Piana średnio pęcherzykowa ale gęsta, beżowa. Barwa czarna, nie przenikniona. Lejsing bardzo dobry, piana zdobi szkło na całym obwodzie gdy opada.
W smaku słodkie ale nie ulepek. Taka przyjemna słodycz, która dopełnia pełnię, jaką oferuje to piwo. Jest słodowe, pełne, mega gładkie z idealnym wysyceniem. Nie czuć w ogóle alkoholu zarówno w smaku jak i zapachu (nawet gdy piwo się ogrzeje). Bardzo pijalne, mimo braku goryczki.
After taste delikatnie ściągający, słodowo-czekoladowy, lekko kwaskowy, bardzo dobry.
Wypiłem z bardzo dużą przyjemnością i aż żałowałem, że butelka to 0,33l a nie 0,5l. Bardzo dobry przykład stylu.
Ocena:
Aromat: 8/10
Wygląd: 4/5
Smak: 9/10
Odczucie: 5/5
Ogólna: 15/20
Suma: 4.1
Czytam, czytam kolejne recenzje i nawet zaczynam dość dużo rozumieć, ale nie polemizuję, bo ze mnie żaden znawca ani tym bardziej koneser piwa :) Jednak tego portera opisałeś tak zachęcającoi dokładnie, że niemal poczułam smak i zapach :)
Bardzo się cieszę i polecam spróbować, bo świetne piwo :)