Cieszyn Gose z Marakują

Browar: Cieszyn
Styl: Gose
IBU: 8
Blg: 13,5
Zawartość alkoholu: 4,9%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: marakuja sok z NFC, laktoza, płatki owsiane, kolendra, sól kamienna, bakterie Lactobacillus

Marakuja, niezbyt intensywne lecz dość wyraźnie. Pozostałych dodatków nie czuć tak jak i kwaśności.
Piana w ilości minimalnej. Na szkle nie pozostaje. Barwa miedziana, z pomarańczowym refleksem, zamglone.
Piwo okazuje się być ugrzecznionym kwasem albo ale z dodatkiem marakuji. Nie jest gose, bo nie czuć soli w żadnym momencie. Kolendry również nie czuć tak samo jak laktozy. Gładkości od płatków również nie znalazłem a udział bakterii jest dość umowny.
Jaki owoc został tutaj dodany rozpoznaje się bez większych problemów. Niemniej jego intensywność pozostawia wiele do życzenia.
Problemem jest lekkie przegazowanie, które sprawia, ze piwo jest dość szybko odczuwalne w brzuchu.
Posmak kwaskowy, niby owocowy, ale tu już nie ma marakuji.

Na pewno, gdyby piwo zostało wypuszczone latem, jego odbiór byłby lepszy.

Ocena:
Aromat: 4/10
Wygląd: 1/5
Smak: 5/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 6/20
Suma: 1,7/5

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.