Browar: Piwne Podziemie
Styl: Pastry Sour
IBU: brak danych
Blg: 18
Zawartość alkoholu: 6,5%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: puree z zielonego kiwi, banana, truskawek, cukier mlekowy, płatki owsiane i pszenne, lactobacillus
Banany przemieszane z truskawkami pod postacią owocowego smoothie. Dość delikatnie, średnio słodko.
Piana … Czytaj dalej
Browar: Wawrzyniec
Styl: APA
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 4,9%
Chmiel: brak danych
Słód: pale ale, pszeniczny, karmelowy
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Na początek – w ogóle to beka, że na stronie browaru są wypisane użyte słody, ale chmiele już nie. I to w APA xD… Czytaj dalej
Browar: Za Miastem
Styl: WC IPA
IBU: brak danych
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,5%
Chmiel: Iunga, Cascade, Simcoe, Amarillo, Equinox
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Mokra szmat vel średnia siarka.
Piana średnio obfita, biała, podobna do białka jajka. Na szkle pozostaje gęsto. Barwa jasno pomarańczowa, lekko zamglone.… Czytaj dalej
Browar: Mikołajki / Palatum
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,6%
Chmiel: Nelson Sauvin, Wai-Iti, Citra
Słód: pilzneński, carapils
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane i pszenne
Aromatu prawie nie ma – jest tylko sok z mango i trochę skórki pomarańczowej.
Piany brak. Barwa jasno pomarańczowa, zamglone.… Czytaj dalej
Browar: Za Miastem
Styl: NZ IPA
IBU: brak danych
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: Rakau, Wai-iti, Kohatu
Słód: brak danych
Drożdże: US-05
Dodatki: płatki pszenne, płatki owsiane
Z jednej strony jest pomelo ale z drugiej jest karmel. Tylko nie jest na pierwszym planie, ale jest na tyle wyraźny, że … Czytaj dalej
Browar: Zakładowy
Styl: IPA
IBU: 75
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,6%
Chmiel: El Dorado, Ekuanot, Motueka
Słód: brak danych
Drożdże: WLP066 London Fog
Dodatki: płatki pszenne, płatki ryżowe
Lekko sfermentowany sok mandarynkowy i trochę skórek pomarańczowych.
Piana wskazuje na przegazowanie – jest jej sporo, od razu pęka w brzydki, mydlany … Czytaj dalej
Browar: Piwne Podziemie
Styl: Sour
IBU: brak danych
Blg: 11
Zawartość alkoholu: 4,7%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: pulpa z ananasa, lactobacillus
W aromacie słód i to w sumie tyle. Ananas? Brak.
Piana minimalna, nic z niej nie zostaje. Barwa jasno żółta, klarowne.
W smaku … Czytaj dalej
Browar: Nepomucen
Styl: Imperial Sour
IBU: brak danych
Blg: 20
Zawartość alkoholu: 7,9%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: laktoza, pulpa z czarnej porzeczki, sok z jeżyn, zagęszczony sok z czarnej jagody, sok z cytryny sycylijskiej, sok z limonki, ziarna kakaowca, bakterie kwasu mlekowego lactobaccilus
Jagody … Czytaj dalej
Browar: Põhjala
Styl: NE DIPA
IBU: 30
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 7%
Chmiel: Vista, Mosaic
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: prażona kora brzozowa
Słodowo z akcentami miodu i kwiatów polnej łąki. Chmielu czy brzozy nie stwierdzono.
Piana niezbyt intensywna, szybko redukuje się do okręgu unoszącego się nad … Czytaj dalej