Browar: Zakładowy
Styl: NE IPA
IBU: 60
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 5,3%
Chmiel: Citra, Ekuanot, El Dorado
Słód: brak danych
Drożdże: S-33
Dodatki: płatki pszenne, płatki owsiane
Piwo, kilkanaście sekund po otwarciu zaczyna się pienić. I choć nie wychodzi z butelki, to z dna podrywane są spore zbitki drożdży. Ja … Czytaj dalej
Browar: Na Jurze
Styl: Owocowe
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: Columbus, Nelson Sauvin, Citra
Słód: pilzneński, caramel pale, wiedeński, pszeniczny jasny
Drożdże: Wyeast 1388 Belgian Strong Ale, US-05
Dodatki: sok z cytryny, pomarańczy i limonki, cukier, bakterie kwasu mlekowego lactobacillus delbruecki
W aromacie słodka kiszona … Czytaj dalej
Browar: Gorzka Prawda
Styl: Gose
IBU:
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 3,7%
Chmiel: Hallertauer Blanc
Słód: pszeniczny, pilzneński, zakwaszający
Drożdże: S-33
Dodatki: sól himalajska, kolendra, mech irlandzki, naturalny sok z wiśni
Słodowo w stylu eurolagerów. Do tego, w tle przemyka wiśnia w wydaniu soku. Soli czy kolendry nie ma. Nie odrzuca, … Czytaj dalej
Browar: Mariensztat
Styl: Kwas
IBU: brak danych
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 6,8%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: marakuja, bakterie lactobacillus
Marakauja pod postacią… kompotu? Nie piłem, ale skojarzenia się budzą. Chmieli, standardowo w wyrobach tego browaru nie ma.
Piana się nie pojawia. Barwa błotnej kałuży, … Czytaj dalej
Browar: Revolta
Styl: Bezalkoholowe
IBU: brak danych
Blg: 6
Zawartość alkoholu: 0%
Chmiel: Citra, Amarillo, Zeus
Słód: pilzneński
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane 1%, płatki pszenne 1%, sok anansowy 0,4%, cukier trzcinowy 2,5%, napar herbaty zielonej sencha 1,25%
W aromacie landrynka anansowa. Więc jest słodko i to znacznie. Owoc … Czytaj dalej
Browar: Novo
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 7%
Chmiel: Citra, Centennial, Cascade
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Słodowo i tak właśnie słodko.
Piana skromna, na szkle pozostaje w dosłownie dwóch grupach. Barwa jasno złota, klarowne.
W smaku słodowe, ale nie ciężkie. … Czytaj dalej
Browar: Przetwórnia Chmielu
Styl: West Coast IPA
IBU: brak danych
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 7%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Dojrzały agrest i niesłodki karmel. Na drugim planie siano i mokry słód.
Piana skromna, nic z niej nie pozostaje na szkle. Barwa pomarańczowa, … Czytaj dalej
Browar: Amber
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 12,1
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: Sabro, Citra, Chinook
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane
W aromacie, zaraz po nalaniu, przyjemnie chmielowo. Jednak już po kilku sekundach, mokra szmata i łodyga. No szał.
Piana w minimalnej ilości. Po kilku sekundach … Czytaj dalej
Browar: Gorzka Prawda
Styl: Gose
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 3,8%
Chmiel: Hallertau Blanc
Słód: pszeniczny, pilzneński, zakwaszający
Drożdże: S-33
Dodatki: sól himalajska, kolendra, mech irlandzki
Śmierdzi lakierem i mokrym słodem.
Piana nie występuje. Żółta, klarowne.
W smaku mega słodowe, jak jakieś jasne z gównianego browaru. Do tego … Czytaj dalej