Cztery Ściany Mewa

Browar: Cztery Ściany
Styl: Kwas
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 5,/%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane, puree z marakui, puree z malin, laktoza, bakterie kwasu mlekowego

Napój malinowy, bo jednak smak owocu to nie jest kompot, a właśnie woda plus owoc. Do tego trochę kwaśności, która zakładam, że pochodzi z marakui. Jej samej jednak w smaku trudno znaleźć.
Piany brak. Barwa kompotu z rabarbaru, zamglone.
W smaku malina ze średnio niską cierpkością i lekką kwaśnością w tle. Również rozwodnione, nieco może momentami słodkie, ale nie aż tak, by kojarzyć się z kompotem. Do tego owoc nie jest jakby przegotowany.
Z czasem cierpkość zaczyna nużyć a słodycz, która się pojawia, mimo, że nadal nie jest przytłaczająca, jest wyraźnie nie potrzebna. Tak więc laktoza zdecydowanie była błędem.
Posmak malinowy, krótki, za mało kwaśny, po stłamszony mleczną słodyczą.

Poprzednie były lepsze.

Ocena:
Aromat: 5/10
Wygląd: 1/5
Smak: 6/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 8/20
Suma: 2,1/5

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.