Cztery Ściany Tajfun

Browar: Cztery Ściany
Styl: Imperial Gose
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane, puree z różowej guawy, puree z lychee, puree z z marakui, laktoza, sól morska

Ewidentnie marakuja dominuje aromat. Ani guawy ani lychee nie dochodzi do głosu. Na drugim planie mineralność, która dodaje lekkości.
Piana średnio obfita, ale drobna, opada średnio wolno, ale na szkle nie raczy pozostawać. Barwa pomarańczowa, totalnie zamglone.
W smaku ponownie marakuja dominuje – pozostałe dwa owoce nie dochodzą do głosu. Jest kwaskowo, choć ponownie mam wrażenie, że kwaśność pochodzi ponownie z owoców. Nie jest również mega orzeźwiające, bo jednak albo słodowość albo laktoza za mocno ugrzecznia marakuję.
Jednocześnie należy zadać sobie pytanie czy dodawanie tak delikatnych, przynajmniej w piwach, owoców do marakui ma sens.
Posmak marakujowy, kwaskowy, niby oczyszczający, ale nie do końca.

Ocena:
Aromat: 5/10
Wygląd: 1/5
Smak: 5/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 6/20
Suma: 1,8/5

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.