Wiem, że wszyscy dążą za tym co najnowsze, przedpremierowe i najlepiej jeszcze nie w sklepach. Rozumiem to ale zauważyłem, że brakuje recenzji, które początkującym piwoszom pozwoliłyby zaznajomić się z piwami, które na rynku już jakiś czas są ale próżno szukać recenzji.
Tutaj będę umieszczać recenzje, które mam nadzieję, rzucą trochę światła na piwa, które już na rynku są jakiś czas i mają swoją markę. Sprawdzone i idealne na początki piwnej przygody jak do sprawdzenia porządnych kraftowych produktów.
Browar: Monsters
Styl: WCIPA
IBU: brak danych
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 6,5%
Chmiel: Nelson Sauvin, Superdelic, Riwaka
Słód: heidenberg, żytni, pszeniczny
Drożdże: TUM-35
Dodatki: płatki ryżowe, cukier
Aromat ziołowy z lekką słodowością – no nie pachnie to jak IPA…
Piana praktycznie nie raczy się objawić. Barwa jasno miedziana, klarowne.
Smak … Czytaj dalej
Browar: Brokreacja
Styl: Session Foggy IPA
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 5,7%
Chmiel: Mosaic, Nectaron, Galaxy, Citra, Iunga
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Czarna herbata z cytryną, z lekką mleczną nutą. W tle morela i mango.
Piana średnio obfita, ale wskazuje na przegazowanie. Barwa … Czytaj dalej
Browar: Fortuna
Styl: Wild Ale
IBU: brak danych
Blg: 13,2
Zawartość alkoholu: 4,6%
Chmiel: brak danych
Słód: pilzneński
Drożdże: brak danych
Dodatki: przecier wiśniowy (35%), pszenica, cukier
Początkowo aromat nie jest przyjemny – kojarzy się z czerwonym winem, które przeszło korkiem. Z czasem jakby wietrzeje ten aromat i przechodzi w … Czytaj dalej
Browar: Fortuna
Styl: Wilda Ale
IBU: brak danych
Blg: 12,8
Zawartość alkoholu: 5,6%
Chmiel: brak danych
Słód: pilzneński
Drożdże: brak danych
Dodatki: przecier brzoskwiniowy (35%), pszenica, cukier
Na początku – brzoskwinia z puszki. Na drugim planie dżem morelowy. Nieco słodko, ale przede wszystkim owocowo. Dzikości brak.
Piany brak. Barwa pomarańczowa, … Czytaj dalej
Browar: Brokreacja
Styl: Pale Ale
IBU: brak danych
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 5,5%
Chmiel: Nectaron, Nelson Sauvin, Riwaka, Iunga
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane i ryżowe, maltodekstryna
Przejrzałe mango i brzoskwinia. Trochę kojarzy się z napojem gazowanym.
Piana skromna, na szkle pozostaje jedną falą. Barwa słonecznej … Czytaj dalej
Browar: Funky Fluid
Styl: Flanders
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 7%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: wiśnie
Wiśnie ze słoika, drylowane, które kupuje się do ciasta. Do tego nieco takiego „zwykłego”, białego ciasta. Może nawet nieco skarmelizowane na brzegach. Nieco słodko, ale … Czytaj dalej
Browar: Ziemia Obiecana
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 6,5%
Chmiel: Galaxy, HBC 1019, Nelson Sauvin, Citra
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Melon miodowy, karambola i papaja z niedojrzałym mango. Aromat jest bardzo oryginalny.
Piana jakaś tam się pojawia, lecz jej jest … Czytaj dalej
Browar: Fortuna
Styl: Wild Ale
IBU: brak danych
Blg: 12,3
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: brak danych
Słód: pilzneński
Drożdże: brak danych
Dodatki: przecier malinowy (35%), pszenica, cukier
Maliny ze słoika, takie, które babcia robiła na temperaturę. Dzikości brak.
Piany brak. Barwa ciemno herbaciana, klarowne.
W smaku ponownie babcina maliny. Tylko … Czytaj dalej
Browar: Funky Fluid
Styl: Flanders
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 7%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: maliny
Owoce leśne – jeżyny i malin, przełamane porzeczką czarną. Wszystko stonowane i ułożone. Na drugim planie skóra, czekolada gorzka i nieco mokrego siana.
Piany brak. … Czytaj dalej