Wiem, że wszyscy dążą za tym co najnowsze, przedpremierowe i najlepiej jeszcze nie w sklepach. Rozumiem to ale zauważyłem, że brakuje recenzji, które początkującym piwoszom pozwoliłyby zaznajomić się z piwami, które na rynku już jakiś czas są ale próżno szukać recenzji.
Tutaj będę umieszczać recenzje, które mam nadzieję, rzucą trochę światła na piwa, które już na rynku są jakiś czas i mają swoją markę. Sprawdzone i idealne na początki piwnej przygody jak do sprawdzenia porządnych kraftowych produktów.
Browar: Gwarek
Styl: Hazy IPA
IBU: brak danych
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 6,5%
Chmiel: Sorachi Ace
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane, ryż
Koperek (sic!) i cytryny sok. Kwaskowo, ale z taką mleczną nutą.
Nie powiem, są momenty gdy kojarzy to się z mizerią.
Piana mizerna. Na … Czytaj dalej
Browar: Cztery Ściany
Styl: Hazy IPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 6,5%
Chmiel: Galaxy, Nectaron, Wai-iti, Moutere
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane
Suszona morela, a może nawet i dżem z tego owocu. Skórka mandarynki i tytoniu szczypta. W sumie tyle. Liczyłem na dużo … Czytaj dalej
Browar: Artezan
Styl: Session Hazy IPA
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: Talus, Motueka
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki pszenne i owsiane
Sweetie i gujawa. Sok mandarynkowy z nutą jabłka w tle.
Piana nie jest obfita, ale na szkle pozostaje punktowo. Barwa nieprzejrzystej pomarańczy.… Czytaj dalej
Browar: Pinta
Styl: Dry Stout
IBU: brak danych
Blg: 10,5
Zawartość alkoholu: 4,5%
Chmiel: East Kent Golding
Słód: maris otter, czekoladowy
Drożdże: US-05
Dodatki: palone ziarna jęczmienia, płatki jęczmienne
Kawa w ziarnach, ale i zbożowa jej odmiana. Do tego kakao, gorzka czekolada w tle i nieco prażonego aromatu.
Piana w … Czytaj dalej
Browar: Grodzisk
Styl: Grodziskie
IBU: brak danych
Blg: 7,7
Zawartość alkoholu: 3,1%
Chmiel: Iunga, Tomyski
Słód: pszeniczny suszony dymem dębowym
Drożdże: grodziskie
Dodatki: jałowiec 1%, kardamon 0,1%
Zaraz po otwarciu było intensywnie cytrusowo. Po przelaniu do szkła nie ma już tak dobrze. Jest aromat lekkiej wędzonki z nutami kwaskowymi w … Czytaj dalej
Browar: Monsters
Styl: Pils
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: Książęcy, Lubelski
Słód: haldelberg, carapils
Drożdże: Benedictine Lager
Dodatki: brak
Aromat kwiatowy, z lekką, biszkoptową nutą.
Piana skromna, szybko redukuje się do cienkiego okręgu unoszącego się nad piwem. Na szkle raczy pozostawać równie skromnie, dosłownie w kilku … Czytaj dalej
Browar: Nieczajna / Brofaktura
Styl: Grodziskie
IBU: brak danych
Blg: 7,7
Zawartość alkoholu: 3,3%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: sok z czerwonej porzeczki
Jest porzeczka, ale wraz z delikatną wędzonką w tle. Fajna jest kwaskowość, która jest przyjemna.
Piana może nie jest jakaś gigantyczna, ale … Czytaj dalej
Browar: Funky Fluid
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 16,5
Zawartość alkoholu: 6,5%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: igły świerkowe
Iglaki są wyraźne, jednak nie mogę pozbyć się skojarzenia z odświeżaczami o właśnie zapachu iglaków. Bo nie chodzi tylko o znaczną intensywność (jej źródła i … Czytaj dalej
Browar: Monsters
Styl: Export India Porter
IBU: brak danych
Blg: 17
Zawartość alkoholu: 6,5%
Chmiel: Chinook, Mosaic, Amarillo, Centennial, Columbus
Słód: pilzneński, brązowy, pale czekoladowy, special w
Drożdże: Manchester Ale
Dodatki: brak
Kawa, ale nie taka ordynarna, sypana. Tu jest raczej przelew oraz nuty zbożowej w dobrej harmonii. Do tego … Czytaj dalej