Wiem, że wszyscy dążą za tym co najnowsze, przedpremierowe i najlepiej jeszcze nie w sklepach. Rozumiem to ale zauważyłem, że brakuje recenzji, które początkującym piwoszom pozwoliłyby zaznajomić się z piwami, które na rynku już jakiś czas są ale próżno szukać recenzji.
Tutaj będę umieszczać recenzje, które mam nadzieję, rzucą trochę światła na piwa, które już na rynku są jakiś czas i mają swoją markę. Sprawdzone i idealne na początki piwnej przygody jak do sprawdzenia porządnych kraftowych produktów.
Browar: Widawa
Styl: Session IPA
IBU: brak danych
Blg: 11,6
Zawartość alkoholu: 4,9%
Chmiel: Chinook, Citra, Cascade
Słód: pale ale, monachijski, pszeniczny, zakwaszający
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Wyraźne mango. W tle trochę trawy.
Piana całkiem dobra, lejsing również. Barwa słoneczna z pomarańczowymi refleksami.
W smaku lekkość i masywna goryczka. Wraz … Czytaj dalej
Browar: Baba Jaga
Styl: IPA
IBU: 70
Blg: 16,5
Zawartość alkoholu: 6,6%
Chmiel: Chinook, Mosaic, Citra
Słód: pale ale, monachijski II, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Przejrzałe mango, trochę likierowatego alkoholu. Aromat dość ulotny i nie oferujący dużej ilości wrażeń.
Obfita, drobnopęcherzykowa piana. Gęsty, bardzo równomierny lejsing. Barwa miedziana. Obecna … Czytaj dalej
Browar: Hajer
Styl: APA
IBU: 52
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: Amarillo, Citra, Chinook, Magnum, Simcoe
Słód: pszeniczny, jęczmienny, karmelowy
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Karmel i łodyga w aromacie.
Piana bardzo skromna, szybko resztki znikają. Lejsing nie występuje. Barwa miedziana, klarowne.
W smaku średnio intensywna łodyga, woda i karmel. … Czytaj dalej
Browar: Miedzianka
Styl: APA
IBU: brak danych
Blg: 12,5
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Zanim będę mógł opisać cokolwiek, muszę stwierdzić, że nigdy jeszcze nie trafiłem na tak przegazowane piwo. Ledwie rozszczelniłem butelkę a piwo zasyczało głośno. Spieniało się coraz … Czytaj dalej
Browar: PiwoWarownia
Styl: Wheat IPA
IBU: 70
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,3%
Chmiel: Citra, Cascade
Słód: pszeniczny jasny, pale ale, monachijski, aromatyczny
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Mokry słód, trochę ściery – aromat zachęca do konsumpcji.
Piana średnia, opadając nie zdobi szkła. Barwa ciemno pomarańczowa, mętne. Lekki osad drożdżowy.
W smaku … Czytaj dalej
Browar:
Styl: Rye IPA
IBU: 69
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 6,5%
Chmiel: Simcoe, Zeus, Southern Cross
Słód: pilzneński, żytyni, monachijski, caramunich typ II
Drożdże: US-05
Dodatki: skórka pomarańczy, sosna
Z butelki ładnie daje iglakiem. W szkle pojawia się trochę grejpfruta, pomarańczy i przyjemna nuta chmielowa.
Piana drobno pęcherzykowa, obfita, ładnie … Czytaj dalej
Browar: Pavlacz
Styl: APA
IBU: 42
Blg: 12,7
Zawartość alkoholu: 5,3%
Chmiel: Amarillo, Columbus, Centennial, Cascade
Słód: pilzneński, caramunich, caraamber, wiedeński
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Trawa i łodyga podsuszona – to oferuje aromat.
Piany nie ma prawie w ogóle. Lejsing punktowy. Barwa pomarańczowa, przygaszona.
W smaku mocno wybija się … Czytaj dalej
Browar: Jan Olbracht
Styl: German Hefeweizen
IBU: brak danych
Blg: 12,5
Zawartość alkoholu: 5,6%
Chmiel: Spalt
Słód: pilzneński, pszeniczny, karmelowy jasny
Drożdże: WB-06
Dodatki: brak
Aromat pszeniczny. Bez banana, goździków czy gumy balonowej.
Piana początkowo nawet ładna, średnio obfita ale szybko znika. Lejsing nie występuje. Barwa słoneczna, mętne.
W smaku … Czytaj dalej
Browar: Piwoteka
Styl: AIPA
IBU: 60
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 5,5%
Chmiel: Magnum, Zeus, Cascade, Apollo, Centennial, Citra
Słód: pale ale, wiedeński, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Mocno zielenisty aromat.
Piana praktycznie nie występuje jeśli jej się nie wymusi. A i wtedy jest mierna. Lejsing za to niezły z tej … Czytaj dalej