Wiem, że wszyscy dążą za tym co najnowsze, przedpremierowe i najlepiej jeszcze nie w sklepach. Rozumiem to ale zauważyłem, że brakuje recenzji, które początkującym piwoszom pozwoliłyby zaznajomić się z piwami, które na rynku już jakiś czas są ale próżno szukać recenzji.
Tutaj będę umieszczać recenzje, które mam nadzieję, rzucą trochę światła na piwa, które już na rynku są jakiś czas i mają swoją markę. Sprawdzone i idealne na początki piwnej przygody jak do sprawdzenia porządnych kraftowych produktów.
Browar: Dziki KOcur
Styl: Wheat Ale
IBU: 25
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 4%
Chmiel: Azacca, Vic Secret, Willamette
Słód: pale ale, pszeniczny
Drożdże: S-33
Dodatki: brak
Amerykańskie chmiele, średnio intensywnie. Wyczuwalny owoc khaki i pomelo. W tle trochę tytoniu.
Bardzo obfita piana, która po każdym dolaniu się pojawia i redukuje … Czytaj dalej
Browar: Warsztat Piwowarski
Styl: Pilsener
IBU: brak danych
Blg: 12,1
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: brak danych
Słód: pilzneński, karmelowy
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Ziołowo, średnio intensywnie. W tle polskie lub niemieckie chmiele.
Piana praktycznie się nie pojawia. Barwa słoneczna, porządnie zamglone.
W smaku, na początku, dość intensywnie dać o … Czytaj dalej
Browar: Maryensztadt
Styl: Porter
IBU: brak danych
Blg: 13
Zawartość alkoholu: 5,2%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: jagody
Trochę ciemnych słodów i ciemnego chleba. Jagód całkowity brak. Lekko w tle kawa zbożowa.
Piana praktycznie nie występuje.
W smaku puste, mocno kwaśne. Ciemnych słodów w smaku … Czytaj dalej
Browar: Okocim
Styl: Porter
IBU: 38
Blg: 22
Zawartość alkoholu: 8,9%
Chmiel: brak danych
Słód: monachijski, karmelowy, palony
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Najlepiej spożyć przed: 29.04.2017
Data degustacji: 28.10.2017
Czekolada deserowa i trochę wiśni w czekoladzie i likierze. Czasem wychodzi alkohol.
Piana całkiem obfita, beżowa, drobno pęcherzykowa. Lejsing spory, … Czytaj dalej
Browar: Widawa / Jakobsland Brewers
Styl: saison
IBU: brak danych
Blg: 11,8
Zawartość alkoholu: 4,9%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: czereśnie, rabarbar, truskawki, agrest
Aromat leśnych owoców, który przypomina kwas. Przyjemnie rześko – aż chce się pić! (co w saison nie zdarza się często)
Obfita, … Czytaj dalej
Browar: Deer Bear
Styl: Sour
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 4,2%
Chmiel: Huell Melon
Słód: jęczmienny, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: arbuz, limonka
W aromacie melon z lekką limonką w tle. Czasem zapachnie to jak guma balonowa o smaku arbuza.
Piany brak. Barwa sobku rabarbarowego. Mętne.
W … Czytaj dalej
Browar: Widawa
Styl: owocowe
IBU: brak danych
Blg: 11,8
Zawartość alkoholu: 4,9%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: mango, marakuja
Marakuja, średnio intensywna. W tle czasem trochę słodyczy w stylu mango.
Piany praktycznie nie występuje. Sporo ilość osadu. Barwa ciemno pomarańczowa, zmętnione.
W smaku owoce dość … Czytaj dalej
Browar: Raduga
Styl: Imperial Stout
IBU: brak danych
Blg: 28
Zawartość alkoholu: 12,5%
Chmiel: Magnat
Słód: jęczmienny, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: jęczmień palony
Alkohol i to nie w likierowym wydaniu. Do tego trochę lakieru. Z tyłu kakao i lekko kawa.
Piana beżowa, lekko brązowa. Barwa nieprzejrzysta czerń.
W smaku deserowa … Czytaj dalej
Browar: Trzech Kumpli
Styl: Black IPA
IBU: 45
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 4,5%
Chmiel: Columbus, Amarillo, Chinook, Mosaic
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki pszenne, płatki owsiane
Aromat przypomina czarne IPA z tego browaru, tyle że aromat mniej intensywny. Są tu ciemne słody, trochę paloności, gorzka czekolada no … Czytaj dalej