Wiem, że wszyscy dążą za tym co najnowsze, przedpremierowe i najlepiej jeszcze nie w sklepach. Rozumiem to ale zauważyłem, że brakuje recenzji, które początkującym piwoszom pozwoliłyby zaznajomić się z piwami, które na rynku już jakiś czas są ale próżno szukać recenzji.
Tutaj będę umieszczać recenzje, które mam nadzieję, rzucą trochę światła na piwa, które już na rynku są jakiś czas i mają swoją markę. Sprawdzone i idealne na początki piwnej przygody jak do sprawdzenia porządnych kraftowych produktów.
Browar: Gentleman
Styl: IPA
IBU: 55
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 6,5%
Chmiel: Columbus, Mosaic, Citra
Słód: pale ale, pilzneński
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Chmielowy aromat a w tle jakieś tam owoce czasem zamajaczą.
Piana słaba, lejsing punktowy. Barwa słoneczna, zamglone.
W smaku lekka słodowość i mało intensywna, łodygowa goryczka. Jest … Czytaj dalej
Browar: Piwojad
Styl: Pils
IBU: brak danych
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 5,8%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Syrop klonowy a zaraz za nim czerwone jabłko. Brak ziołowości, którą tak lubię w pilsach.
Piany nie ma w ogóle. Złota barwa, klarowne.
W smaku obrzydliwy … Czytaj dalej
Browar: Solipiwko
Styl: Vemont IPA
IBU: brak danych
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 5,9%
Chmiel: Cascade, Chinook, Citra, Simcoe, Warrior
Słód: pale ale, monachijski, pszeniczny
Drożdże: S-04
Dodatki: płatki owsiane, owoce
W aromacie rozwodniony sok owocowo-warzywny, na czele z surową pietruszką. No tropików to tutaj nie ma.
Całkiem obfita piana i … Czytaj dalej
Browar: AleBrowar / Pinta / Piwoteka
Styl: Session IPA
IBU: brak danych
Blg: 9
Zawartość alkoholu: 3%
Chmiel: Nelson Sauvin
Słód: pale ale, pilzneński, carapil, zakwaszający
Drożdże: Perlage
Dodatki: sok z winogron Sayval Blanc
Aromat ziołowy, lekko tytoniowy. Całkowity brak winogron.
Piana chwilowa, nietrwała, jak na nagazowanym napoju. Lejsing nie … Czytaj dalej
Browar: Ale Browar
Styl: Witbier
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 4,5%
Chmiel: Hallertau
Słód: pszeniczny, pilzneński
Drożdże: US-05
Dodatki: owies, pszenica, kolendra indyjska, skórka curacao
Dominuje kolendra. Całkowicie. W tle może co jakiś czas pojawia się pszenica. A tak to kolendra. Po ogrzaniu dochodzi jeszcze aromat orzeszków arachidowych…… Czytaj dalej
Browar: Hoppy Lab
Styl: AIPA
IBU: brak danych
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 5,2%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
W aromacie trochę chmieli, trochę łodygi. Z tyłu, mocno ukryte mango.
Piana oszczędna ale długo zostaje. Lejsing punktowy. Barwa słoneczna, zmętnione.
W smaku początkowo atakuje … Czytaj dalej
Browar: Absztyfikant
Styl: Gose
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 4,8%
Chmiel: Marynka
Słód: jęczmienny, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: sól, ziarna kolendry, lactobacillus plantarium
Aromat ziołowego lekarstwa. Takie mocno „szpitalne”. Odrzuca momentalnie.
Piana i lejsing nie występuje. Barwa żółta, zamglone.
W smaku to jest dramat. Lekarstwo, gorzkie i nie … Czytaj dalej
Browar: Rockmill
Styl: AIPA
IBU: brak danych
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,5%
Chmiel: Citra, Mosaic, Chinook
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
W aromacie ananas z puszki i trochę cytryny. Bardzo zwiewny i niezbyt intensywny aromat.
Piana średnio obfita ale całkiem długo się utrzymuje. Lejsing obfity, piętrowy. Barwa … Czytaj dalej
Browar: Nepomucen
Styl: Wit IPA
IBU: brak danych
Blg: 13,1
Zawartość alkoholu: 4,8%
Chmiel: Centennial, Chinook, Mosaic, Simcoe, Waimea, Zeus
Słód: pale ale, pilzneński, wiedeński, pszeniczny
Drożdże:
Dodatki: płatki pszeniczne, ciracao, skórka słodkiej pomarańczy, kolendra indyjska
Ziołowo-chmielowy aromat. Z tyłu nieco maślany, jak w pilsie. Miało być IPA…
Piana dość … Czytaj dalej