Wiem, że wszyscy dążą za tym co najnowsze, przedpremierowe i najlepiej jeszcze nie w sklepach. Rozumiem to ale zauważyłem, że brakuje recenzji, które początkującym piwoszom pozwoliłyby zaznajomić się z piwami, które na rynku już jakiś czas są ale próżno szukać recenzji.
Tutaj będę umieszczać recenzje, które mam nadzieję, rzucą trochę światła na piwa, które już na rynku są jakiś czas i mają swoją markę. Sprawdzone i idealne na początki piwnej przygody jak do sprawdzenia porządnych kraftowych produktów.
Browar: Piwoteka
Styl: AIPA
IBU: 60
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 5,5%
Chmiel: Magnum, Zeus, Cascade, Apollo, Centennial, Citra
Słód: pale ale, wiedeński, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Mocno zielenisty aromat.
Piana praktycznie nie występuje jeśli jej się nie wymusi. A i wtedy jest mierna. Lejsing za to niezły z tej … Czytaj dalej
Browar: Setka
Styl: IPA
IBU: 70
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 6,6%
Chmiel: Cascade, Citra, Columbus
Słód: pale ale, zakwaszający
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Głównie skarpetowa nuta na pierwszym planie. Potem trochę pomarańczy i herbaty. O wspomnianej żywicy na kontrze, można zapomnieć.
Piany za dużo nie ma za lejsing jest całkiem … Czytaj dalej
Browar: Waszczukowe
Styl: Red AIPA
IBU: brak danych
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,2%
Chmiel: brak danych
Słód: jęczmienny, melanoidowy, karmelowy, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
W aromacie trochę chleba razowego i słodowość. Chmieli brak.
Obfita, drobno pęcherzykowa piana. Mega gęste koronkowanie. Barwa czerwona, klarowne.
W smaku intensywna łodyga. … Czytaj dalej
Browar: Trzech Kumpli
Styl: Saison
IBU: brak danych
Blg: 8
Zawartość alkoholu: 3,6%
Chmiel: Palisade, Cascade PL
Słód: jęczmienny, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane
W aromacie belgijskość choć nie intensywna i pozbawiona przypraw. Do tego trochę gruszki, jabłka białego i mocna nuta gazowanego napoju winogronowego.
Średnia piana, szybko … Czytaj dalej
Browar: Hopkins
Styl: NZIPA
IBU: 65
Blg: 14,8
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: Sticklebract, Pacifica
Słód: pale ale, pszeniczny, karmelowy 150
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Aromat to landrynki, brzoskwiniowa herbata i słodowość. Cytrusy – zapomnij.
Piana drobno pęcherzykowa, nie utrzymuje się długo. Lejsing punktowy, średnio obfity. Barwa pomarańczowa, klarowne.
W smaku, … Czytaj dalej
Browar: Bytów
Styl: owocowe
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 5,8%
Chmiel: Magnat
Słód: pilzneński, pszeniczny, monachijski, zakwaszający
Drożdże: US-05
Dodatki: sok z melona, aromat naturalny melona
Aromat melona ukazuje się pod postacią gumy do żucia – nie jest taki świeży i ogórkowy a słodki.
Barwa czerwona z brązowymi … Czytaj dalej
Browar: Inne Beczki
Styl: Saison
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 5,6%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane, skórki pomarańczy
Intensywna i czysta belgijskość.
Piana średnia, szybko redukuje się do okręgu. Barwa pomarańczowa, klarowne.
Od razu daje o sobie znać zbyt wysokie wysycenie.… Czytaj dalej
Browar: Setka
Styl: Pils
IBU: 53
Blg: 11
Zawartość alkoholu: 4,5%
Chmiel: Citra
Słód: pilzneński, caramell, pils, zakwaszający
Drożdże: Bohemian Lager WY2124
Dodatki: brak
Najpierw aromat cytrusowy. Po chwili ustępuje subtelnym kwiatom i lekkie ziołowości.
Piana niezbyt obfita, szybko znika. Lejsing dobry. Barwa złota, klarowne.
W smaku słodowość objawia się … Czytaj dalej
Browar: Doctor Brew
Styl: Session IPA
IBU: 50
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: Ella, Topaz, Mosaic, Chinook, Centennial
Słód: pilzneński
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki ryżowe
Wali tak mokrym zbożem, że aż nie chce się tego próbować.
Piana średnia, opadając nie zbyt chętnie zostaje na szkle. Barwa jasno żółta, … Czytaj dalej