Wiem, że wszyscy dążą za tym co najnowsze, przedpremierowe i najlepiej jeszcze nie w sklepach. Rozumiem to ale zauważyłem, że brakuje recenzji, które początkującym piwoszom pozwoliłyby zaznajomić się z piwami, które na rynku już jakiś czas są ale próżno szukać recenzji.
Tutaj będę umieszczać recenzje, które mam nadzieję, rzucą trochę światła na piwa, które już na rynku są jakiś czas i mają swoją markę. Sprawdzone i idealne na początki piwnej przygody jak do sprawdzenia porządnych kraftowych produktów.
Browar: Setka
Styl: IPA
IBU: 50
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 6,3%
Chmiel: Citra, Simcoe, Ahtanum, Centennial, El Dorado
Słód: pale ale, monachijski, karmelowe
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Piwo wali mokrą ścierą. Odrzuca już na tym etapie…
Piana początkowo obfita szybko znika. Lejsing ok. Barwa miedziana, klarowne.
W smaku to tutaj … Czytaj dalej
Browar: Artezan
Styl: IPA
IBU: 55
Blg: 16,8
Zawartość alkoholu: 7%
Chmiel: brak danych
Słód: jęczmienny
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Słodowość z miodową słodyczą – to oferuje aromat.
Piana pojawia się na kilka sekund i znika. Barwa miedziana, klarowne.
W smaku okazuje się całkiem pijalne, słodkie lekko. Przypomina mocniejszą … Czytaj dalej
Browar: Trzech Kumpli
Styl: Session IPA
IBU: 50
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 5,8%
Chmiel: Chinook, Cascade, Simcoe, Equinox
Słód: jęczmienny, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Aromat słodowy, z wyraźnym mokrym kartonem. Trochę miodu. Z tyłu lekko przyprawowość. O aromatach typowych dla amerykańskich chmieli można zapomnieć.
Piany nie ma w … Czytaj dalej
Browar: Perun
Styl: Hefeweizen
IBU: 12
Blg: 13
Zawartość alkoholu: 5,6%
Chmiel: brak danych
Słód: jęczmienny, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Aromat mętnego, porządnego pszeniczniaka. Bardzo czysty, wyraźny i przyjemny. Bez bananów czy gumy balonowej.
Piana średnio obfita, ale za to bardzo sprężysta, długo utrzymuje się w szkle. … Czytaj dalej
Browar: Brokreacja
Styl: AIPA
IBU: 85
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,4%
Chmiel: Warrior, Citra, Cascade, Mosaic, Amarillo
Słód: pale ale, wiedeński, monachijski typ II, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Z butelki buchnął aromat chmielu. Jednak po przelaniu do szkła okazało się, że to było chwilowe i wyraźnie uwydatnia się alkohol.… Czytaj dalej
Browar: Perun
Styl: APA
IBU: 45
Blg: 13
Zawartość alkoholu: 5,6%
Chmiel: Marynka
Słód: jęczmienny
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Jest miodowy aromat z utlenienia. Wraz z ogrzewaniem wychodzi ściera.
Piany praktycznie nie ma, więc i lejsing nie występuje. Barwa miedziana, klarowne.
Wodniste, słodowa podbudowa nie istnieje. Jest obecna nieprzyjemna … Czytaj dalej
Browar: Hopkins
Styl: AIPA
IBU: 65
Blg: 14,7
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: Warrior, Mosaic, Amarillo, Citra, Simcoe
Słód: pale ale, wiedeński, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Ostry, przyprawowy aromat. Dziwny. Bez cytrusów czy chmielu.
Piana obfita, jednak szybko staje się mydlana i zaczyna pękać. Lejsing jakiś tam się pojawia. Barwa … Czytaj dalej
Browar: Roch
Styl: Belgian Session IPA
IBU: 40
Blg: 12,5
Zawartość alkoholu: 4,5%
Chmiel: brak danych
Słód: pale ale, pilzneński, karmel pils, wiedeński, abbey
Drożdże: Safbrew Abbaye
Dodatki: brak
Przyjemne, bardzo słodkie mango w aromacie. Brak jakiejkolwiek belgijskości.
Piana obfita ale szybko pęka i zmienia się w mydlaną. Barwa jasno … Czytaj dalej
Browar: Piwoteka
Styl: Fruit
IBU: 24
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 5,5%
Chmiel: Rakau, Dr Rudi
Słód: pale ale, pszeniczny jasny, żytni
Drożdże: T-58
Dodatki: sok jabłkowy
W aromacie białe wino, trochę słodkich owoców i na zakończenie mocne uderzenie taniego, rosyjskiego wina musującego.
Piany praktycznie nie ma. Barwa ciemno pomarańczowa, zmętnione.… Czytaj dalej