Wiem, że wszyscy dążą za tym co najnowsze, przedpremierowe i najlepiej jeszcze nie w sklepach. Rozumiem to ale zauważyłem, że brakuje recenzji, które początkującym piwoszom pozwoliłyby zaznajomić się z piwami, które na rynku już jakiś czas są ale próżno szukać recenzji.
Tutaj będę umieszczać recenzje, które mam nadzieję, rzucą trochę światła na piwa, które już na rynku są jakiś czas i mają swoją markę. Sprawdzone i idealne na początki piwnej przygody jak do sprawdzenia porządnych kraftowych produktów.
Browar: Birbant
Styl: WCIPA
IBU: brak dnaych
Blg: 16,5
Zawartość alkoholu: 6,5%
Chmiel: Nelson Sauvin, Motueka
Słód: pale ale, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: owies
Skórka pomarańczy i nieco mandarynki. Na drugim planie nieco słodowości.
Piana skromna, momentalnie wręcz redukuje się do okręgu unoszącego się nad piwem. Na szkle pozostaje jedną, … Czytaj dalej
Browar: Sulewski
Styl: Pils
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 4,9%
Chmiel: Hallertau Mittelfrüh, Lubelski, Simcoe, Sybilla
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Słodowo, z nutą mocniej wypieczonych paluszków z solą. Gdzieś na drugim planie, albo i na trzecim, nieco słomy, ziół i może nawet akcenty przypalenia.… Czytaj dalej
Browar: Nepo
Styl: Hazy IPA
IBU: brak danych
Blg: 15,1
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: Superdelic, Motueka, Nectaron
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane
Brzoskwinia ufo, jabłkowa skórka i w tle pomarańczowa frużelina.
Piana mizerna. Na szkle pozostaje szczątkową i cienką falą. Barwa pastelowego żółtego, nieprzejrzyste.
Piwo jest … Czytaj dalej
Browar: Przełkom
Styl: BIPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 5,7%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Iglaki wyraźnie otwierają aromat. Do tego trochę ciemnych słodów i kawy.
Piana niezbyt okazała. Na szkle nie pozostaje. Barwa nieprzejrzystej kawy.
W smaku lekkie, ciemne … Czytaj dalej
Browar: Sulewski
Styl: Pils
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 4,8%
Chmiel: Saaz
Słód: pilzneński
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
W aromacie trawa. Na drugim planie nieco polnej łąki.
Piana dość obfita a do tego pozostaje na szkle puchatymi falami. Barwa jasno słomkowa, idealnie klarowne.
W smaku kwaskowa … Czytaj dalej
Browar: Pinta
Styl: BIPA
IBU: brak danych
Blg: 16,5
Zawartość alkoholu: 6,8%
Chmiel: Simcoe, Chinook, Cascade
Słód: pilzneński, monachijski, carafa special typ II, carared, carapils
Drożdże: brak danych
Dodatki: sinamar
Kawa, nieco czekolady ze szczyptą kakao. Gdzie chmiel?
Obfita piana, opada wolna a na szkle pozostaje piękną koronką na szkle. … Czytaj dalej
Browar: Nepo
Styl: Hazy IPA
IBU: brak danych
Blg: 16,5
Zawartość alkoholu: 6,4%
Chmiel: Wai-iti, Waimea, Rakau
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane
Ser (sic!). Dobrze, że tylko na początku. Potem pomarańcza i jeżyna (sic2!).
Piana jest słaba. Ani jej dużo nie ma, ani nie zostaje na … Czytaj dalej
Browar: Artezan
Styl: Imperial Stout
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 13%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: platki owsiane
Czekolada gorzka wymieszana z deserową. Do tego sok czekoladowy do lodów, nieco kakao i nuty kawy z automatu. Czekoladowo, ale nie słodko.
Piana mizerna, … Czytaj dalej
Browar: Lubrów
Styl: Pils
IBU: brak danych
Blg: 12,5
Zawartość alkoholu: 5,6%
Chmiel: Mosaic, Amarillo
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Nieco łodygi i płatki zbożowe z tyłu.
Piana nieobecna. Barwa jasno słomkowa.
W smaku trawiaście, lekko, z akcentami mocno naciągniętej herbaty – to właśnie jest smak … Czytaj dalej