Wiem, że wszyscy dążą za tym co najnowsze, przedpremierowe i najlepiej jeszcze nie w sklepach. Rozumiem to ale zauważyłem, że brakuje recenzji, które początkującym piwoszom pozwoliłyby zaznajomić się z piwami, które na rynku już jakiś czas są ale próżno szukać recenzji.
Tutaj będę umieszczać recenzje, które mam nadzieję, rzucą trochę światła na piwa, które już na rynku są jakiś czas i mają swoją markę. Sprawdzone i idealne na początki piwnej przygody jak do sprawdzenia porządnych kraftowych produktów.
Browar: Maryesztadt
Styl: Gose
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 3,5%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki pszenne, przecier pomidorowy 15%, ziarna kolendry, sól, pieprz, Lactobacillus
Sok ze świeżo pomidora, rozwodniony. Sporo mineralności-soli. Może czasem przemknie w tle pewna cytrusowa nuta kolendry.
Piany … Czytaj dalej
Browar: Nepo
Styl: Hazy IPA
IBU: brak danych
Blg: 15,1
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: Enigma, Ella
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki pszenne i owsiane
Nieco jakby klimatów mlecznych. Brzoskwiniowy dżem, czerwone winogrono i nieco jabłka.
Piany w sumie brak. Barwa jasno pomarańczowa, klarowne (spoko hazy xD).
Gładkie, … Czytaj dalej
Browar: Cztery Ściany
Styl: Double BIPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 7,8%
Chmiel: HBC 1019, Talus, Nelson Sauvin, Idaho 7
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane
Czekolada deserowa, słód ciemny i czekolada z automatu.
Piana dość oszczędna. Na szkle nie ma co zostawać. Barwa … Czytaj dalej
Browar: Pinta
Styl: NZ WCIPA
IBU: brak danych
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: Motueka, Riwaka, Nelson Sauvin
Słód: pilzneński, carapils
Drożdże: US-05
Dodatki: brak danych
Pieczony boczek, morelowy dżem, nieco jogurtu (sic!).
Piana skromna, ale na szkle pozostaje zaskakująco gęsto. Barwa jasno słomkowa, klarowne.
W smaku wyraźnie wspomniany boczek … Czytaj dalej
Browar: Artezan
Styl: Hazy IPA
IBU: brak danych
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: Galaxy, Rakau, Nelson Sauvin
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane i pszenne
Sweetie, skórka pomarańczy i nieco morelowego dżemu. Jednakże aromat, mimo, że jest przyjemny, to jest nisko intensywny i trzeba go mocno … Czytaj dalej
Browar: Nieczajna
Styl: Grodziskie
IBU: brak danych
Blg: 7,7
Zawartość alkoholu: 3,3%
Chmiel: Citra
Słód: brak dnaych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Wędzonka w szynkowy wydaniu z nutami wędzonej gołdy w tle.
Piana obfita, ale szybko zaczyna pękać i opadać. Na szkle pozostaje w grupach. Barwa żółta, mleczne zmętnienie.… Czytaj dalej
Browar: Pinta
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 6,5%
Chmiel: cryo pop, Simcoe, Citra, Riwaka
Słód: pilzneński, carapils
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Zaraz po otwarciu zapachniało nieźle – jakiś cytrus, taki skórkowy, kwaśny. Ale po przelaniu do szkła to już typowa słodowość z West Coasta.
Piana nie … Czytaj dalej
Browar: Brofaktura
Styl: Imperial Berliner Weisse
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: maliny
W aromacie wyraźna malina w sokowym (nie syrop do rozcieńczania z wodą) wydaniu. Nie powala mocą.
Piana skromna, redukuje się do cienkiego okręgu unoszącego … Czytaj dalej
Browar: Pinta
Styl: Hazy DIPA
IBU: brak danych
Blg: 18
Zawartość alkoholu: 7,5%
Chmiel: Nelson Sauvin cryo, Nelson Sauvin, Nectaron
Słód: pilzneński, chit
Drożdże: Verdant IPA
Dodatki: płatki owsiane, cukier
Skórka mandarynki, mango sok, trochę soku ananasowego.
Piana minimalna, szybko znika. Pomarańcza, nieprzejrzyste.
Gładkie, z wiodącym smakiem pomarańczy. Trochę skórki … Czytaj dalej