Wiem, że wszyscy dążą za tym co najnowsze, przedpremierowe i najlepiej jeszcze nie w sklepach. Rozumiem to ale zauważyłem, że brakuje recenzji, które początkującym piwoszom pozwoliłyby zaznajomić się z piwami, które na rynku już jakiś czas są ale próżno szukać recenzji.
Tutaj będę umieszczać recenzje, które mam nadzieję, rzucą trochę światła na piwa, które już na rynku są jakiś czas i mają swoją markę. Sprawdzone i idealne na początki piwnej przygody jak do sprawdzenia porządnych kraftowych produktów.
Browar: Staropolski
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 7%
Chmiel: El Dorado
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane
Ananas, brzoskwinie oraz winogrona czerwone.
Piana średnio obfita, na szkle pozostaje dwiema falami – na górze szkła oraz nad lustrem piwa. Redukuje się do okręgu … Czytaj dalej
Browar: Staropolski
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 6,5%
Chmiel: African Queen
Słód: pale ale, carabody
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Miodowy aromat, niesłodki, nieco ziemisty i drzewny (a dokładnie pachnie to korą). Później nieco dżemu brzoskwiniowego mocno w tle.
Piana niezbyt obfita, ale na szkle … Czytaj dalej
Browar: Staropolski
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: %
Chmiel: Styrian Golding
Słód: pale ale, carabody
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Karmel oraz mokry słód. Po pewny, czasie pojawia się ziemistość i mocno w tle, cień przypraw.
Piana niezbyt obfita, szybko się redukuje, nie pozostając na … Czytaj dalej
Browar: Pinta Barrel Brewing
Styl: Wild Ale
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 5,5%
Chmiel: brak danych
Słód: pilzneński, monachijski, karmelowy, pszenica niesłodowana
Drożdże: blend dzikich drożdży
Dodatki: czerwone porzeczki
Przypieczona, może przywędzona, wiśnia i śliwka. Początkowo wyraźniejsza, z czasem się tonuje. Do tego skórka jabłka winnego, nieco … Czytaj dalej
Browar: Brofaktura
Styl: Pils
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 4%
Chmiel: Nelson Sauvin
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki ryżowe
W aromacie nie mogło być inaczej, jeśli jest Nelson Sauvin – przysmażony boczek. Czasem w tle, przemknie trochę cytryny i lekkich, słodowych nut.
Piana mizerna, … Czytaj dalej
Browar: Ale Browar
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 7,1%
Chmiel: Riwaka
Słód: brak danych
Drożdże: WLP 077 Tropicale Yeast Blend
Dodatki: płatki owsiane i pszenne
Płatki zbożowe przemieszane z mlecznością w stylu maślanki. Potem trochę sucharów… i to tyle.
Piana niby jakaś jest, ale szybko nie … Czytaj dalej
Browar: Markowy
Styl: Grodziskie
IBU: brak danych
Blg: 8
Zawartość alkoholu: 3,3%%
Chmiel: Riwaka, Warrior
Słód: pszeniczny wędzony dębem
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane
Delikatna, drewniana wędzonka a zaraz za nią trochę cytrusowych nut – sok z cytryna i zest z limonki.
Piana mizerna, na szkle nie pozostaje. Barwa … Czytaj dalej
Browar: Pinta
Styl: APA
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 5,5%
Chmiel: Citra, Citra cryo, Simcoe, Simcoe cryo
Słód: pilzneński, carapils
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
No ja nie wiem co się ostatnio dzieje z WC z Pinty, ale właśnie tak pachną – jak z kibla. Nie wiem o chodzi, … Czytaj dalej
Browar: Pinta Barrel Brewing
Styl: Wild Ale
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 6,5%
Chmiel: brak danych
Słód: pilzneński, pszenica niesłodowana
Drożdże: brak danych
Dodatki: wiśnie
W aromacie wiśnia, trochę pestki, lekka skórzaność. Sam owoc manifestuje się jak dobrze zrobiona, z wyraźną kwaśnością, nieprzesłodzona marmolada. Niemniej trzeba go … Czytaj dalej