Wiem, że wszyscy dążą za tym co najnowsze, przedpremierowe i najlepiej jeszcze nie w sklepach. Rozumiem to ale zauważyłem, że brakuje recenzji, które początkującym piwoszom pozwoliłyby zaznajomić się z piwami, które na rynku już jakiś czas są ale próżno szukać recenzji.
Tutaj będę umieszczać recenzje, które mam nadzieję, rzucą trochę światła na piwa, które już na rynku są jakiś czas i mają swoją markę. Sprawdzone i idealne na początki piwnej przygody jak do sprawdzenia porządnych kraftowych produktów.
Browar: Witnica
Styl: Porter Bałtycki
IBU: brak danych
Blg: 18,1
Zawartość alkoholu: 8,5%
Chmiel: Lubelski, Perle, Sybilla
Słód: pilzneński, karmelowy
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Ciemne słody, przypieczony żytni chleb, kawa zbożowa. Do tego alkohol w likierowym, choć nieco ostrzejszym wydaniu. Czasem przypomina to rozgazowaną colę, produkowaną dla pewnego owadziego … Czytaj dalej
Browar: Maltgarden
Styl: Gose
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 4,8%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane, płatki pszenne, jeżyna (3%), maliny (3%), laktoza
Aromat jest bardzo nisko intensywny. Pewne maślankowe akcenty, ale ledwo wyczuwalne. Jakieś owoce są, lecz nie idzie rozpoznać jakie.… Czytaj dalej
Browar: Bury
Styl: Pszeniczne IPA
IBU: brak danych
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 6,3%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane, pszeniczne
Pszeniczne nuty kojarzące się z koncerniakami. Trochę limonki, cytryny i skórki pomarańczowej.
Piana średnio obfita, opada również w średnim tempie, lecz lejsing obfity, grupowy. … Czytaj dalej
Browar: Pinta
Styl: Czarne IPA
IBU: brak danych
Blg: 16,5
Zawartość alkoholu: 6,8%
Chmiel: Magnum, Simcoe, Chinook, Cascade
Słód: pale ale, monachijski typ II, caramunich typ II, carapils, caraamber, carafa special typ II
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
W aromacie deserowa czekolada, trochę kakao, nuty ciemnych słodów i żywicy. Niezbyt intensywny.… Czytaj dalej
Browar: Brovca
Styl: NEIPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 6,8%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Na pierwszym planie, zaskakujące lody bananowe. Owoc nie przypomina tego, którego spotkać można w piwach pszenicznych, bo tutaj jest słodszy. Niemniej to rzuca się najpierw. Potem … Czytaj dalej
Browar: Funky Fluid
Styl: Session IPA
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 4,5%
Chmiel: Mosaic, Citra, Simcoe, Columbus
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: sok z jagód, laktoza
W aromacie dżem jagodowy – jest słodko i owocowo. Kwaśności czy tym bardziej chmieli brak.
Piana bardzo skromna i szybko … Czytaj dalej
Browar: Harpagan
Styl: DDH IPA
IBU: brak danych
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 6,3%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: pulpa z nektarynki, płatki jęczmienne, płatki owsiane
Dżem morelowy, lekko słodki. I to w sumie tyle. Cienia choćby chmieli nie ma.
Piana średnio obfita, lecz szybko opada … Czytaj dalej
Browar: Harpagan
Styl: APA
IBU: brak danych
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: pulpa z calamansi, płatki owsiane, płatki pszeniczne, herbata earl grey
Intensywnie cytrusowo. Niby cytryna, niby limonka, lecz nie do końca. Być może to calamansi. Spoko, ale przykrywa całkowicie … Czytaj dalej
Browar: The Flying Inn / Pinta
Styl: DDH NEIPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 6,5%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Piwo zaraz po otwarciu, postanawia w niewielkiej ilości wyjść z puszki, lecz pod dużym ciśnieniem.
W aromacie przejrzała pomarańcza i … Czytaj dalej