Wiem, że wszyscy dążą za tym co najnowsze, przedpremierowe i najlepiej jeszcze nie w sklepach. Rozumiem to ale zauważyłem, że brakuje recenzji, które początkującym piwoszom pozwoliłyby zaznajomić się z piwami, które na rynku już jakiś czas są ale próżno szukać recenzji.
Tutaj będę umieszczać recenzje, które mam nadzieję, rzucą trochę światła na piwa, które już na rynku są jakiś czas i mają swoją markę. Sprawdzone i idealne na początki piwnej przygody jak do sprawdzenia porządnych kraftowych produktów.
Browar: Harpagan
Styl: DDH IPA
IBU: brak danych
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 6,3%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: pulpa z nektarynki, płatki jęczmienne, płatki owsiane
Dżem morelowy, lekko słodki. I to w sumie tyle. Cienia choćby chmieli nie ma.
Piana średnio obfita, lecz szybko opada … Czytaj dalej
Browar: Harpagan
Styl: APA
IBU: brak danych
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: pulpa z calamansi, płatki owsiane, płatki pszeniczne, herbata earl grey
Intensywnie cytrusowo. Niby cytryna, niby limonka, lecz nie do końca. Być może to calamansi. Spoko, ale przykrywa całkowicie … Czytaj dalej
Browar: The Flying Inn / Pinta
Styl: DDH NEIPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 6,5%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Piwo zaraz po otwarciu, postanawia w niewielkiej ilości wyjść z puszki, lecz pod dużym ciśnieniem.
W aromacie przejrzała pomarańcza i … Czytaj dalej
Browar: Raduga
Styl: RIS
IBU: 60
Blg: 34
Zawartość alkoholu: 15%
Chmiel: Magnum
Słód: brak danych
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Pachnie to to jak… karma dla psów. Serio. Musiało postać dobre pół godziny, by zaczęły wychodzić jakieś przyjemne rzeczy. Ale nie ma ich dużo – kawa zbożowa, czekolada gorzka i … Czytaj dalej
Browar: Trzech Kumpli
Styl: Imperialny Porter Bałtycki
IBU: brak danych
Blg: 26
Zawartość alkoholu: 12,5%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Zmywacz do paznokci – to główny aromat. W tle przebić próbuje się czekoladowy likier, ze sporą ilością alkoholu, lecz nie daje rady.
Piana o … Czytaj dalej
Browar: Trzech Kumpli
Styl: Imperialny Porter Bałtycki
IBU: brak danych
Blg: 26
Zawartość alkoholu: 10,4%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Orzech włoski, migdały, trochę wędzonej śliwki. Z tyłu alkohol przykryty deserową czekoladą. Niska intensywność aromatu jest pewnym zaskoczeniem.
Piana o ładnym, brązowym odcieniu, niezbyt … Czytaj dalej
Browar: Bojan
Styl: Hefeweizen
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 1,2%
Chmiel: Marynka, Lubelski
Słód: pszeniczny, pilzneński, cara hel
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Pachnie jak pszeniczne z browaru regionalnego. Jest słodowa, pszenicznie i gdzieś w tle lekko objawia się banan.
Piana średnio obfita, szybko redukuje się do małej … Czytaj dalej
Browar: Pinta / To Øl
Styl: Triple Sour
IBU: brak danych
Blg: 18
Zawartość alkoholu: 8,9%
Chmiel: Liberty
Słód: pilzneński, abbey
Drożdże: Wyeast 1388 Belgian Strong Ale
Dodatki: cukier, bakterie kwasu mlekowego lactobacillus delbrueckii
Aromat przywodzący na myśl świeżo ukiszoną kapustę. Więc kwaśność jest na pierwszym miejscu, trochę słodyczy z … Czytaj dalej
Browar: Pinta
Styl: Double Sour
IBU: brak danych
Blg: 18
Zawartość alkoholu: 6,9%
Chmiel: Citra, Mosaic, Warrior, Cascade, Columbus
Słód: pale ale, wiedeński, diastatyczny, pszeniczny jasny
Drożdże: US-05
Dodatki: blend bakterii: l. plantarum, l. brevis, l. delbrueckii; blend dzikich drożdży Brettanomyces The Yeast Bay Amalgamation
Kwas ale i beczka. Nie … Czytaj dalej