Wiem, że wszyscy dążą za tym co najnowsze, przedpremierowe i najlepiej jeszcze nie w sklepach. Rozumiem to ale zauważyłem, że brakuje recenzji, które początkującym piwoszom pozwoliłyby zaznajomić się z piwami, które na rynku już jakiś czas są ale próżno szukać recenzji.
Tutaj będę umieszczać recenzje, które mam nadzieję, rzucą trochę światła na piwa, które już na rynku są jakiś czas i mają swoją markę. Sprawdzone i idealne na początki piwnej przygody jak do sprawdzenia porządnych kraftowych produktów.
Browar: Pinta / Beer Bastards
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 5,8%
Chmiel: Simcoe, Citra, Cashmere
Słód: pilzneński, carapils, pszeniczny jasny
Drożdże: S-04
Dodatki: płatki owsiane, pure z mango i różowej gujawy
Mango w wydaniu dżemu czy też żelu z jakiejś bułki.
Piana nie występuje. Barw soku … Czytaj dalej
Browar: Wrężel
Styl: Vermont IPA
IBU: brak danych
Blg: 15,5
Zawartość alkoholu: 5,8%
Chmiel: Mosaic, Citra, Amarillo, Columbus, Mosaic cryo
Słód: pale ale, pizlensńki, pszeniczny jasny
Drożdże: S-04
Dodatki: płatki owsiane
Pomarańcze i melon. W tle lekko karmelowe ciasteczka. Aromat nisko intensywny.
Piana praktycznie nie raczy się pojawić. Barwa pastelowej … Czytaj dalej
Browar: L’Instant / Palatum
Styl: Grodziskie
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 3,5%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane, żurawina
W aromacie przyjemna, drzewna wędzonka. Tak jakby oheblowane drewno, świeże, pachnące. W tle bardzo subtelna kwaśność i momentami jakieś owoce przemykają. Lecz … Czytaj dalej
Browar: Kormoran
Styl: Lager
IBU: brak danych
Blg: 11
Zawartość alkoholu: 4,5%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Słodowo, ale lekko, nie muliście czy karmelowo. Chmieli brak.
Piany nie ma za wiele, ale to się pojawia, dzielnie zostaje na szkle na całej wysokości występowania. … Czytaj dalej
Browar: Profesja
Styl: Hefeweizen
IBU: brak danych
Blg: 11,5
Zawartość alkoholu: 4,9%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: Weihenstephan Weizen
Dodatki: pulpa z mango
Z jednej strony niedojrzałe mango a z drugiej sodki likier z tym owocem. Akcentów pszenicznego piwa brak.
Piana średnio obfita, jednak szybko znika. Nic nie … Czytaj dalej
Browar: Birbant
Styl: Robust Porter
IBU: brak danych
Blg: 19,1
Zawartość alkoholu: 7,8%
Chmiel: Challenger, Fuggles, East Kent Goldings, Zeus
Słód: pale ale, monachijski, biscuit, coffee, czekoladowy
Drożdże: brak danych
Dodatki: maliny
Maliny w deserowej czekoladzie. Subtelnie kwaskowe, z lekkimi nuta czekolady. Średnio intensywnie, przyjemnie.
Piany brak. Barwa ciemny brąz, … Czytaj dalej
Browar: Deer Bear
Styl: Kwas
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 3,4%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: pulpa z różowej guawy, wanilia burbońska
Głównie w aromacie wanilia. W tle jakiś owoc, może nawet i jest to guawa. Jednak zbyt nisko intensywnie by być … Czytaj dalej
Browar: Stu Mostów / Mad Scientist
Styl: NE IPA
IBU: 35
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,2%
Chmiel: Columbus, Citra, Galaxy
Słód: pilzneński
Drożdże: Burlingotn Ale
Dodatki: płatki owsiane i pszeniczne, maltodekstryna
Słodki ananas dopełniony płatkami owsianymi. Przyjemnie i jakby gładko.
Piana nie pojawia się prawie wcale. Barwa żółta, pastelowa, zmętnione.… Czytaj dalej
Browar: Stu Mostów / Barrier Brewing Co
Styl: DDH DIPA
IBU: 65
Blg: 22
Zawartość alkoholu: 9,5%
Chmiel: Citra, Mosaic, Chinook
Słód: pilzneński
Drożdże: London Ale III
Dodatki: płatki owsiane i pszeniczne, maltodekstryna
Pachnie jak brzoskwiniowy napój dla dzieci udający szampana. Więc owoc jest słodkawy, średnio intensywny. Podobnie pachniał też … Czytaj dalej