Browar: Doctor Brew
Styl: Barley Wine
IBU: 80
Blg: 24
Zawartość alkoholu: 10,5%
Chmiel: Ella, Mosaic, Amarillo, Centennial
Słód: pilzneński, karmelowy
Drożdże: brak danych
Dodatki: ekstrakt słodowy
Najlepiej spożyć przed: 17.07.2016
Data degustacji: 24.10.2016
Aromat alkoholowy, ciężki, choć niedrażniący. Momentami trochę beczkowy. Do tego nieco słodowości i słodkości. Lecz zdecydowanie z tyłu.
Brak piany i lejsingu. Jest za to urokliwa, czerwona barwa.
W smaku alkohol na pierwszym planie. Nie jest gryzący ale też nie do końca likierowaty. Rozgrzewa ale nie przełyk a żołądek.
Jest słodowo, o ulepku mówić nie można. Brakuje za to ciała, przez co piwo nie pije się tak chętnie jak wersję Bourbon BA. Odnoszę również wrażenie, że beczka w tym wypadku wniosła również o wiele mniej.
Posmak słodowo – słodkawy.
W porównaniu do Bourbon BA słabo. Choć bez porównania też. Zero radości z picia tej wersji.
Ocena:
Aromat: 4/10
Wygląd: 2/5
Smak: 3/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 4/20
Suma: 1,4/5