Browar: Docktor Brew
Styl: Milkshake IPA
IBU: 40
Blg: 14,5
Zawartość alkoholu: 5,7%
Chmiel: Citra, Mosaic, Amarillo
Słód: pale ale, karmelowy, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: *
Stara kapusta kiszona z marchewką. Taką co zimą można kupić. Truskawek brak. Nie wspominając o jakikolwiek akcentach chmielowych. No szał!
Piana dość skromna, lejsingu brak. Barwa ciemno pomarańczowa, zamglone.
W smaku rozwodniony sok truskawkowy. Ze szczyptą spalenizny. Trochę kwasku, brak słodyczy. Ponownie szał!
Mleczności nie ma tu wcale. Tak jak i jakichkolwiek nut z chmieli. Lecz to była oczywista oczywistość.
Posmak rozwodnionego, wieloowocowego kompotu.
Kanał? Tak.
Trzymają formę, nie ma co.
* Ani na etykiecie ani na stronie nie ma informacji o dodatkach. Co prawda na kontrze napisane jest „słodkość laktozy oraz nuta truskawki i wanilii (…) odpowiada pulpa z jabłek”. Zakładam, że użyte były truskawki (nie wiem czy w formie soku czy całych owoców), laktoza i wanilia (ponownie nie wiadomo w jakiej formie) oraz pulpa z jabłek. Jednak brak wyraźnych informacji na ten temat.
Ocena:
Aromat: 1/10
Wygląd: 1/5
Smak: 1/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 1/20
Suma: 0,5/5