Browar: Wąsosz
Styl: Black IPA
IBU: 55
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 4,9%
Chmiel: Chinook, Cascade, Admiral
Słód: pilzneński, monachijski, czekoladowy 1200, palony, carafa special type II, cararoma
Drożdże: S-04
Dodatki: brak
Zaraz po otwarciu butelki silny aromat mlecznej czekolady. Po przelaniu do szkła już tylko kawa.
Piana szybko opada i jest jej nie wiele. Lejsing dobry. Barwa to nieprzenikniona czerń.
W smaku bardzo wytrawne. Silnie kawowe. Aż nazbyt kawowe. Nie ma nic innego tylko ta kawa. Z zakładanych 55 IBU nie czuję się nawet połowy. Brakuje kontry ze strony goryczki.
After taste jest taki jak smak – kawowy i palony. Dobrze, że jest krótki.
Zbyt duża kawowość przytłacza i piwo ratuje przed kanałem tylko i wyłącznie świetna wytrawność. Bo przecież nie goryczka i nie kawa.
Ocena:
Aromat: 5/10
Wygląd: 2/5
Smak: 4/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 7/20
Suma: 1,9/5