Browar: Setka
Styl: Gose
IBU: 20
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 5,2%
Chmiel: Mosaic, Iunga
Słód: pszeniczny, heidelberski, zakwaszający
Drożdże: US-05
Dodatki: sok z limonki, skórka z limonki, sól morska, kolendra
Limonka na pierwszym planie – trochę zalatuje płynem do naczyń. Sztuczność wyraźna tak jak intensywność aromatu. Brak mięty.
Piany nie ma, lejsingu też. Barwa ciemno pomarańczowa, zmętnione.
Smak kojarzy się z latem – owocowo, kwaskowato, lekko i do tego trochę słono. Takie lato nad morzem gdzie mojito miesza się z morską bryzą. Choć nie do końca, bo w tym piwie nie ma mięty. Jest niby jakieś kolendrowe odbicie, lecz nie oszukujmy się, jak mojito to powinna być mięta.
Mimo jej braku piwo jest całkiem pijalne. Sól z tyłu dobrze komponuje się z całością.
Posmak słony, kwaśny i lekki.
Było by jeszcze lepiej, gdyby była mięta.
Ocena:
Aromat: 5/10
Wygląd: 1/5
Smak: 5/10
Odczucie: 3/5
Ogólna: 7/20
Suma: 2,1/5