Wszelkie piwa, która nie są zrobione w Polsce wylądują tutaj. Nie będę dzielić na nowości i na piwa, które już na rynku są z prostej przyczyny – jak na razie jestem zafascynowany polskimi wyrobami.
Browar: Svartberget
Styl: Grodziskie
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 4%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Kwaskowe, kojarzące się z… sokiem jabłkowym z koncentratu. Wędzonka jak już się pojawia to jest w wydaniu szynkowej, ale mega delikatna.
Piana od razu zaczyna … Czytaj dalej
Browar: Lehe Pruulikoda
Styl: Sour
IBU: 5
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 4%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: kurkuma, zielona herbata
Aromat kojarzy się z czerwoną porzeczką. W tle przyprawa, ale bardziej kojarzy się z czerwoną papryką (i to momentami wędzoną) niż z kurkumą. Zielonej … Czytaj dalej
Browar: L’Instant
Styl: Imperial Milk Stout
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 10,5%
Chmiel: Magnum, East Kent Golding
Słód: pale ale, owsiany, czekoladowy, monachijski, pszeniczny, caramunich III,
Drożdże: US-04
Dodatki: laktoza, orzechy pekan, syrop klonowy, wanilia
Kawa rozpuszczalna, śmietanka do kawy w proszku i szczypta kakao. Samego stouta … Czytaj dalej
Browar: Ice Breaker
Styl: DDH TIPA
IBU: 35
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 10,1%
Chmiel: Citra, Mosaic, Talus
Słód: pale ale, pszeniczny
Drożdże: S-33
Dodatki: maltodekstryna
Cytryna i pomarańcza wyciśnięte do wody.
Piana obfita, redukuje się do okręgu unoszącego się nad piwem. Na szkle nie pozostaje. Barwa żółta, zamglone.
Piwo … Czytaj dalej
Browar: Les Intenables
Styl: Imperial Stout
IBU: 38
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 11%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: tonka, nostrzyk
Tonka bardzo wyraźna, przełamana lekka kwiatowością. Do tego trochę kakao i belgijskiej pralinki.
Bardzo ładna, drobna i obfita, beżowa piana. Szybko jednak znika, nie … Czytaj dalej
Browar: Wander Beyond Brewing
Styl: Milkshake DIPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 12%
Chmiel: Citra, Mosaic
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: mango, marakuja, laktoza, wanilia
Mango, przełamane brzoskwinią. Aromat nie jest jakoś wyraźny, ale jest przyjemne.
Piany brak. Barwa pastelowej pomarańczy, nieprzejrzyste.
W smaku jest … Czytaj dalej
Browar: L’Instant
Styl: DIPA
IBU: brak danych
Blg: 20
Zawartość alkoholu: 8,3%
Chmiel: Nectaron, Motueka, Rakau
Słód: pilzneński, pszeniczny
Drożdże: New-E
Dodatki: płatki pszenne i owsiane
Sok z pomelo i pomarańczowy, ze szczyptą cytryny. Na drugim planie czasem przemyka trochę ziołowości.
Piana średnio obfita, ale na szkle pozostaje gęsto. Barwa … Czytaj dalej
Browar: 90 BPM
Styl: DIPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 8,2%
Chmiel: Nelson Sauvin, Mosaic
Słód: pale ale, golden promise, wiedeński, krótki, carapils, owsiany, pszeniczny
Drożdże: Kveik
Dodatki: brak
Mango, liofilizowana truskawka oraz, a jakże, przypieczony boczek. Niemniej aromat jest raczej słodki i owocowy.
Piana średnio obfita, … Czytaj dalej
Browar: L’Instatnt
Styl: Imperial Pastry Sour
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 7,7%
Chmiel: Elixir
Słód: pilzneński, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: płatki pszenne, gruszka, limonka, wanilia
Wanilia, w stylu lodów oraz limonkowy sok do rozcieńczania z woda. Gruszka, może czasem przemknie w tle, również jako lody. Słodko, choć … Czytaj dalej