Browar: L’Instatnt
Styl: Imperial Pastry Sour
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 7,7%
Chmiel: Elixir
Słód: pilzneński, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: płatki pszenne, gruszka, limonka, wanilia
Wanilia, w stylu lodów oraz limonkowy sok do rozcieńczania z woda. Gruszka, może czasem przemknie w tle, również jako lody. Słodko, choć nie przesadnie. Coś, co ponownie kojarzy się z lodami.
Piana mizerna, na szkle nie pozostaje. Barwa przygaszonej pomarańczy, zamglone.
Piwo jest kwaskowe, ale jednocześnie słodkie. Bardzo dobry mariaż, dwóch smaków. Kwaśna strona ma smak cytrusowy, jak najbardziej limonka jest tutaj głównym skojarzeniem. Słodycz reprezentowana jest przez wanilię, pod postacią lodów o tym smaku.
Pije się to przyjemnie i nie ma się poczucia, że piwo jest przesłodzone. Kwaśność jest obecna cały czas i jest owocowa. Z czasem, pojawia się nieco owocowej cierpkości. Ale nie przeszkadza to w ogólnym odbiorze tego piwa.
Aftertaste kwaskowej limonki, przełamanej, z tyłu, wanilią. Całkiem oczyszczający.
Ocena:
Aromat: 8/10
Wygląd: 1/5
Smak: 7/10
Odczucie: 3/5
Ogólna: 13/20
Suma: 3,2/5