Wszelkie piwa, która nie są zrobione w Polsce wylądują tutaj. Nie będę dzielić na nowości i na piwa, które już na rynku są z prostej przyczyny – jak na razie jestem zafascynowany polskimi wyrobami.
Browar: Grizzly / Nepomucen / Beerbliotek / Akia / Brasserie Des Sagnes
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 6,3%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: kokos
W aromacie trawa, kwiat jabłoni, trochę słodu jasnego. Chmieli czy kokosa brak.
Piana średnio intensywna, opadając … Czytaj dalej
Browar: Vault City
Styl: Sour
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 8%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: marakuja, pomarańcza, guawa
Marchewka (sic!), pomarańcza, trochę marakui. W stylu soku wieloowocowego NFC. Przyjemny, słodki i nieco ciężki.
Piana średnio obfita, drobna, redukuje się do okręgu … Czytaj dalej
Browar: Vault City / Northern Monk
Styl: Sour
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 5,4%
Chmiel: Citra
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Kwaśno, lekko granulat chmielowy, ale ananasa nie ma.
Piana dość mizerna, ale redukuje się do okręgu, który unosi się nad piwem. Na … Czytaj dalej
Browar: Vault City
Styl: Sour
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 4,5%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: wiśnie, cola
Aromat żelków o smaku coli i wyglądzie butelek z tym napojem. W tle trochę wiśni, pod postacią soku, lekko kwaskowe.
Piana obfita, drobna, opada … Czytaj dalej
Browar: Alefarm
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 6,2%
Chmiel: Simcoe, Chinook, Citra
Słód: zakwaszający, karmelowy, pilzneński, żytni, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: świerk
Delikatnie świerk, ale i trochę mango lecz i pewne miodowe akcenty.
Piana średnio obfita, na szkle pozostaje w kilku grupach. Barwa jasno … Czytaj dalej
Browar: Nachmelena
Styl: Gose
IBU: 12
Blg: 11,4
Zawartość alkoholu: 4,3%
Chmiel: Ariana
Słód: pilzneński, pszeniczny
Drożdże: Ariana
Dodatki: sok z mango, kalamondynki, kolendra, sól himalajska
Mineralnie oraz sól, trochę owoców – coś słodkawego, może to i mango, choć mogłoby być to i brzoskwinia. Na drugim planie cytrus, ale nie … Czytaj dalej
Browar: Hopalaa!
Styl: DIPA
IBU: 35
Blg: 18,5
Zawartość alkoholu: 9%
Chmiel: Columbus, Mosaic, Simcoe
Słód: pale ale, pszeniczny, dekstrynowy
Drożdże: London Fog
Dodatki: brak
Herbata z cukrem i cytryną.
Piana skromna, ale na szkle pozostaje w kilku grupach. Barwa ciemno pomarańczowa, nieprzejrzyste.
W smaku słodkie, prawie słodowe. Nieco trąci … Czytaj dalej
Browar: Kamenice
Styl: Pils
IBU: brak danych
Blg: 11
Zawartość alkoholu: %
Chmiel: Magnum, Żatecki
Słód: pilzneński, monachijski, karmelowy
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Trawa, słoma, nieco karmelowego słodu. Dość delikatnie.
Obfita czapa piany. Na szkle pozostaje w grupach. Barwa złota, klarowne.
Słodowe, z subtelną, śmietankową (bo masło to to … Czytaj dalej
Browar: Piggy Brewing / Liverdun
Styl: TIPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 9,2%
Chmiel: Mosaic, Simco, Rogue
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Morela z brzoskwinią pod postacią dżemu. Słodko, ale nie cukrowo, owocowo. A w tle pałęta się nuta płatków zbożowych.
Piana skromna, … Czytaj dalej