Wszelkie piwa, która nie są zrobione w Polsce wylądują tutaj. Nie będę dzielić na nowości i na piwa, które już na rynku są z prostej przyczyny – jak na razie jestem zafascynowany polskimi wyrobami.
Browar: Kabinet
Styl: IPA
IBU: 40
Blg: 17,7
Zawartość alkoholu: 8%
Chmiel: Mosaic, Equinox, Galaxy
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Miód (więc ponownie utlenienie, niestety), herbata i trochę cytryny.
Piana niezbyt obfita, lecz lejsing już owszem. Barwa złota, prawie klarowne.
W smaku woda z cytryną z białą, … Czytaj dalej
Browar: Beer Lovers
Styl: Imperial Stout
IBU: 67
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 8%
Chmiel: Chinook
Słód: pale ale, crystal, czekoladowy, czarny
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Deserowa czekolada, kakao a w tle trochę syropu czekoladowego do lodów.
Piana w średniej ilości, beżowa, drobnopęcherzykowa. Redukuje się dość szybko do … Czytaj dalej
Browar: Kabinet
Styl: IPA
IBU: 51
Blg: 15,5
Zawartość alkoholu: 6,8%
Chmiel: Magnum, Willamette, Centennial, Simcoe
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Ewidentnie jest przegazowane.
Miodowe, lekko słodowe, trochę herbaty. Po minucie, wychodzi trochę sweety.
Piana spora, ale ewidentnie jest z przegazowania. Barwa jasno miedziana.
W smaku kawa … Czytaj dalej
Browar: Hoppy Road
Styl: Kwas
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 6,6%
Chmiel: Lemon Drop
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: mirabelki
Nisko intensywny aromat kompotu mirabelkowego. Jest trochę jakby zawiesiście, to nie jest taki orzeźwiający sok. Kwaśności praktycznie nie ma, choć i słodyczy bardzo w tle.… Czytaj dalej
Browar: Hoppy Road
Styl: AIPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 6,8%
Chmiel: El Dorado, Ekuanot
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Papaja, nektarynka ananas. Nisko intensywnie, nie słodko. Przyjemnie.
Piana skromna, minimalna wręcz. Lecz całkiem nieźle się utrzymuje nad piwem. Lejsing punktowy. Barwa słomkowa, klarowne.… Czytaj dalej
Browar: Brew By Numbers
Styl: DDH IPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 7,2%
Chmiel: Galaxy, Amarillo, Rakau, Cashmere
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Przejrzała morela, „kartoflane” jabłko, pomarańcza. W tle muśnięcie tytoniu oraz granulat chmielowy.
Piana nie występuje. Barwa pomarańczowa, przypominająca popularny napój na … Czytaj dalej
Browar: Founders
Styl: Stout
IBU: 70
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 12,2%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Gorzka, wręcz wytrawna czekolada. Wanilii niestety nie odnalazłem.
Piana krótkotrwała, niezbyt obfita. Barwa nieprzejrzystej czerni
W smaku kawa i gorzka czekolada. Wytrawne, wodniste. Do tego sporo … Czytaj dalej
Browar: The Garden
Styl: Kwas
IBU: 20
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 4,5%
Chmiel: Azacca, Citra, Columbus, Mosaic, Summer
Słód: pilzneński, pale ale, dekstrynowy, crystal T50
Drożdże:
Dodatki: owies, prażona pszenica, [brzoskwinia, mango, marakuja]*
Brzoskwinia i mango, słodkawo, niezbyt kwaśno. Nisko intensywnie.
Piana oszczędna, szybko znika. Barwa złota, lekko zamglone.… Czytaj dalej
Browar: Ressel
Styl: White IPA
IBU: 60
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 5,8%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Kolendra, pszeniczne akcenty, lekka owocowość w stylu napoju wieloowocowego. Średnio intensywnie.
Piana średnio obfita, drobna. Może wskazywać na lekkie przegazowanie. Szybko opada. Lejsing nie występuje.
Piwo … Czytaj dalej