Wszelkie piwa, która nie są zrobione w Polsce wylądują tutaj. Nie będę dzielić na nowości i na piwa, które już na rynku są z prostej przyczyny – jak na razie jestem zafascynowany polskimi wyrobami.
Browar: Dugges
Styl: Sour
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 3,5%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: mango, marakuja, bakterie Lactobacillus
Słodycz w aromacie. Dokładnie to cukierki nimm2 i ich środek – tak owocowo i słodko to pachnie. Niemal tak wyraźnie, że wydaje się … Czytaj dalej
Browar: Omnipollo
Styl: Gose
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 3,5%
Chmiel: Mosaic, Citra
Słód: brak danych
Drożdże: brettanomyces
Dodatki: sok z ananasa, sól morska
W aromacie kwas. Całkowity brak ananasa. Ale jest żelazo (sic!). Coś zdecydowanie jest nie tak.
Piana chwilowa. Barwa żółta, klarowne.
W smaku jest … Czytaj dalej
Browar: Toccalmatto
Styl: Imperial IPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 8%
Chmiel: Columbus, Amarillo, El Dorado, Mosaic
Słód: pilzneński, carapils
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
W aromacie początkowo multiwitamina. I to taka z marchewką. Po kilkunastu sekundach trochę owoców tropikalnych dochodzi. Całkiem ok, tylko ta multiwitamina…… Czytaj dalej
Browar: Malmgard Brewery
Styl: Porter Bałtycki
IBU: 79
Blg: 17,5
Zawartość alkoholu: 7%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Kakao jako główna nuta. W tle kawa zbożowa. Wszystko bardzo delikatne.
Piana średnio obfita ale drobno pęcherzykowa i długo utrzymująca się. Gęsty, punktowy lejsing. Barwa … Czytaj dalej
Browar: Edge
Styl: Porter
IBU: 38
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,9%
Chmiel: Zeus
Słód: pilzneński premium, munich I, cara munich I, cara munich II, copos trigo, carafe
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Bardzo skromny aromat – głównie subtelne nuty ciemnych słodów. W tle lekko siarka.
Piana skromna, redukuje się … Czytaj dalej
Browar: Pohjala
Styl: Imperial Baltic Porter
IBU: 60
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 10,5%
Chmiel: Magnum
Słód: pale ale, munich, carafa II special, special b, czekoladowy, crystal 300
Drożdże: brak danych
Dodatki: cukier Demerara
Głównie kawa. Za nią ostry alkoholowy aromat. Do tego opiekany, ciemny chleb. Słaba intensywność jak i … Czytaj dalej
Browar: Sierra Nevada
Styl: IPA
IBU: 60
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 6,2%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Limonka i herbata cytrynowa. Z tyłu nieco ziół. Wszystko skąpane w niezbyt intensywnym soku pomarańczowym.
Piana momentalna, szybko redukuje się do okręgu. Lejsing punktowy. Barwa … Czytaj dalej
Browar: To Øl
Styl: Owocowe
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 6,4%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: guawa, morela, papaja, marakuja, mango
Aromat owocowy – nektarynki, kwaśny sok jabłkowy i, nieco z tyłu, trochę soku z kiszonej kapusty. Razem tworzy to nietuzinkowy i … Czytaj dalej
Browar: Brewdog
Styl: Black IPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 7,2%
Chmiel: Centennial, Columbus, Citra, Amarillo, Simcoe
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Sporo iglaków łamanych lekko limonką. W tle ciemne słody subtelnie. Wszystko przyjemnie i ładnie ułożone. Dawno nie piłem tak ładnie pachnącej IPA.… Czytaj dalej