Browar: Les Intenables
Styl: Sour
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 7%
Chmiel: Ekuanot
Słód: pilzneński, pszeniczne
Drożdże: Philly Sour
Dodatki: sycilijska mandarynka, cynamon, płatki owsiane, płatki pszenne
Aromat zdominowany przez cynamon, tylko łamany jakaś owocowością. Pachnie to ciastem albo ewentualnie grzańcem.
Piany brak. Barwa przygaszonej pomarańczy, zamglone.
Kwaśne i już napisać miałem, że owocowe, jednak wjechał cynamon. Nie ma co ukrywać, że przyprawa przyćmiewa jednak owoc. Niemniej smak koresponduje żywo z aromatem – to smakuje jak ciasto. Co prawda z jabłkami i jakimś cytrusem, a nie konkretnie cytrusem, ale jednak.
Pije się to bardzo przyjemnie i łatwo. Piwo, mimo skojarzenia z deserem, nie jest słodkie, bo jednak kwaskowość jest wyraźna i idealnie kontruje.
Posmak kwaskowy, z mandarynką i jabłkiem na drugim planie.
Ocena:
Aromat: 7/10
Wygląd: 2/5
Smak: 8/10
Odczucie: 2/5
Ogólna: 14/20
Suma: 3,3/5