Medvedgrad Fakin IPA

Browar: Medvedgrad
Styl: IPA
IBU: 70
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 7%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych

Słodowo i słodko z owocowymi estrami, jakby od za wysokiej temperatury fermentacji.
Piana średnio intensywna, redukuje się do okręgu unoszącego się nad piwem. Barwa jasna, piaskowa.
W smaku słodkawe, kojarzące się z różanym dżemem. Co tylko potwierdza przypuszczenia o zbyt wysokiej temperaturze fermentacji. Do tego całkiem mocna gorycz o profilu smakowym kawy, karmelu i ziemi. Słodowa strona nie dochodzi tu do głosu.
Posmak to zalegająca, ziemista gorycz, choć krótkotrwała. No i do tego łodyga z karmelem.

Meh.

Ocena:
Aromat: 3/10
Wygląd: 2/5
Smak: 4/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 3/20
Suma: 1,3/5

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.