Browar: Moczybroda
Styl: Berliner Weisse
IBU: brak danych
Blg: 10
Zawartość alkoholu: 3,4%
Chmiel: Marynka
Słód: pilzneński, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: sok z yuzu
Aromat kojarzy mi się bardziej z limonką i by znaleźć tam coś innego trzeba mocno się wwąchać.
Piana się nie pojawia. Barwa jasno żółta, lekko zamglone.
W smaku to standardowy berliner weisse. Tyle, że bez gazu. Jest lekkie, kwaskowe i owocowe. Bardzo zwiewne i niezbyt intensywne. Zdecydowanie liczyłem na większy poziom kwaśności. No i wyraźniej zaznaczony owoc.
Posmak momentalny, kwaskowy.
Ocena:
Aromat: 5/10
Wygląd: 1/5
Smak: 5/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 5/20
Suma: 1,7/5