Browar: Nepomucen
Styl: Sour DIPA
IBU: brak danych
Blg: 18
Zawartość alkoholu: 7,1%
Chmiel: Sabro, Azacca, Mosaic
Słód: pilzneński, pszeniczny
Drożdże: London Ale III
Dodatki: sok ananasowy, pulpa z mango, chipsy kokosowe, sok z limonki
Świeże, wyraźne mango przełamane gorzki sokiem z limonki. W tle klimaty przypominające pina colladę, czyli ananas z kokosem. Tyle jeśli chodzi o dodatki owocowe. Chmieli nie ma tutaj za grosz, ale tego można było się spodziewać. Niemniej jest owocowo i bardzo przyjemnie.
Piana minimalna i praktycznie sekundowa, nie zostaje na szkle. Barwa pomarańczowa, zamglone.
W smaku mango, sporo gorzkawego soku z limonki i czasem w tle kokos z mango przemknie. Zdecydowanie owocowe, nie słodkie i nie ciężkie. Co więcej, nie jest soczkowe, więc nie jest nużące a alkohol ukryty świetnie.
Goryczki nie ma czy jakichkolwiek innych działań chmieli, ale to było do przewidzenia. Jest za do kwaskowe nuta, która mocno zgrywa się ze wspomnianym sokiem z limonki., choć sama ma profil kapusty kiszonej. Dobrze, że nie jest intensywna.
Posmak owocowy, głównie sok ananasowy a pozostaje na podniebieniu kokos i wspomniana, limonkowa kapusta.
Ocena:
Aromat: 8/10
Wygląd: 1/5
Smak: 7/10
Odczucie: 3/5
Ogólna: 11/20
Suma: 3/5