Browar: Nepomucen / Funky Fluid
Styl: Imperial Gose
IBU: brak danych
Blg: 18
Zawartość alkoholu: 8,5%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: marakuja, mango, gujawa, sól himalajska, bakterie kwasu mlekowego
W aromacie woda z kiszonej kapusty plus owoce. W tle pewna doza mleczności. Kwaśnawo i dość owocowo.
Piana nie występuje. Barwa pomarańczowa, nieco przyćmione i zamglone.
W smaku pełne, kwaskowe, owocowe. Można rzec, że powtórka z aromatu. Kwaśność ponownie kojarzy się z tą kapuścianą, tyle, że tutaj zdecydowanie więcej jest mleczności. Ale nadal kwaśność zdecydowanie warzywna.
Owoce połączone w sok tropikalny i nie idzie rozpoznać ich konkretnie.
Soli tak jak i alkoholu nie czuć wcale. Czuć za to pełnie; piwo jest blisko oleistości a przy tym nie jest ciężkie i męczące.
Posmak zalegający lekko kapuścianą kwasowością.
Nie przypomina to gose i jednocześnie jest całkiem ok. Choć nadal, imperialna wersja gose to kretyński pomysł.
Ocena:
Aromat: 6/10
Wygląd: 1/5
Smak: 5/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 6/20
Suma: 1,9/5