Nepomucen Maria

Browar: Nepomucen
Styl: Imperial Berliner Weisse
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 5,4%
Chmiel: brak danych
Słód: pilzneński, owsiany
Drożdże: brak danych
Dodatki: sok z: malin, truskawki, jagód, jeżyn płatki owsiane, pianki cukrowe Marshmallow, bakterie kwasu mlekowego Lactobacillus

Jagody i cień jeżyn pod postacią frużeliny. Tyle, że bez cukru. no i w tle jest owocowość, choć niekoniecznie idzie rozpoznać pozostałe, czerwone w tym wypadku owoce.
Piany brak. Barwa malinowa, nieprzejrzyste.
W smaku kwaśna malina i trochę jeżyny. Jest dość kwaskowo, choć wydaje się, że pochodzi ona z owoców. Nie ma tutaj słodyczy, mimo dodatku pianek.
Jest kwaskowo, owocowo, ale problem jest w tym, że ten miks jest dość niewyraźny. To znaczy czuć wyraźnie owoce, ale by wyłapać jakieś konkretny owoc to trzeba się mocno wysilić. Plus te słodsze owoce tutaj, mam na myśli truskawki i jagody są praktycznie nie wyczuwalne.
Posmak kwaskowy i owocowy, nawet oczyszczający. Czasem, subtelne mleczne nuty przewijają się w tle.

Ocena:
Aromat: 5/10
Wygląd: 1/5
Smak: 6/10
Odczucie: 2/5
Ogólna: 8/20
Suma: 2,2/5

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.