Nepomucen So Cali

Browar: Nepomucen
Styl: West Coast IPA
IBU: brak danych
Blg: 16,5
Zawartość alkoholu: 6,5%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki ryżowe

Wyraźnie ryż w słodowości dominuje. Chmielu za dużo nie ma, może czasem jakiś cień białego grejpfruta.
Piana średnio okazała, drobna, ale szybko opada. Na szkle nie pozostaje. Barwa jasno żółta, klarowne.
W smaku niby wytrawnie, jednak silnie uwadniają się płatki ryżowe. Tak więc piwo jest smukłe, a jednocześnie, mimo niewielkiego woltażu, srogo wyczuwalny jest alkohol. Nie, że grzeje w przełyk, ale po prostu czuć go w ustach.
Goryczki nie ma. Jest za to kwasowość, która pozostaje na podniebieniu zaraz po przełknięciu. Niezbyt przyjemna. Do tego zaleganie łodygowe i wysuszanie.
W połowie pojawia się gorycz. Krótka, ale mocno intensywna. Jak po mocnej kawie sypanej. Wysoce nieprzyjemna.
After taste to wspomniana gorycz, wysuszanie.

No nie bardzo.

Ocena:
Aromat: 3/10
Wygląd: 1/5
Smak: 3/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 4/20
Suma: 1,2/5

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.