Browar: Jan Olbracht
Styl: owocowe
IBU: 20
Blg: 12,5
Zawartość alkoholu: 4,2%
Chmiel: Magnum, Enigma, Rakau
Słód: pilzneński, pszeniczny, Caraamber
Drożdże: US-05
Dodatki: truskawki, płatki pszeniczne, laktoza
Pachnie jak truskawkowe mleko: jest truskawka, słodycz i pewna mleczność. Aromat nie jest jednak intensywny.
Piana średnia, szybko opada. Lejsing całkiem ok. Barwa słoneczna, zmętnione.
W smaku przypomina zupę na mleku z truskawkami. Jest nuta lekko przysadzonego mleka do garnka. Nie spalonego ale takiego zbrązowianego na dnie. Truskawki wyczuwalne z taką mączną nutą. Czyli jednak zupa ta makaron w sobie ma.
Co zaskakujące jest goryczka. Nie jakaś super intensywna ale dość niespodziewana. Profilem smakowym przypomina przypalony owoc. Psuje ona całościowy efekt.
Posmak jak po czymś przypalonym.
Niby jest dodatek ale w smaku nie do końca udało się oddać jego smak.
Ocena:
Aromat: 5/10
Wygląd: 3/5
Smak: 4/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 6/20
Suma: 1,9/5